思健:盲目补钙不可取

2013-04-08 09:28:24  来源:大公网
    文/思健 

  

  人过五十,尤其是女性常会受骨质疏松症之苦。要预防此症就要补钙,而补钙就要多饮牛奶,因牛奶中含有最丰富的钙质。但曾几何时,笔者被一位国际上公认的自然疗法权威和医学博士之言论惊呆了。他的结论是∶“越喝牛奶,骨质反而越疏松”。

  不过,细听博士的分析,慢慢地也信服起他所讲的理据∶一是世界上喝牛奶最多的国家,其国民骨质疏松症患者的比例也最高;而极少喝牛奶的地区如非洲,那里的妇女还三胎、四胎地生养,但却很少患有此症。其二是牛奶蛋白质在被人体消化过程中,会产生一种强酸性的物质。为求平衡,人体内有个专司血钙的大总管甲状旁腺,会从人的骨骼中提取硷性的钙出来,这就加快了钙在血管中的流动和尿里的排泄。

  其实天然食物中富含钙,一般人多样化的饮食,尤其是多吃黑芝麻或虾皮之类富含钙质的食物,平时多运动和接触到阳光,以产生维他命D都可吸收到足够的钙。女性同时补充雌性荷尔蒙,比只一味补钙的效果更好。

  成年人通过饮食+钙片的每天补充量是一克,老人和妇女略多些。但是钙过量的副作用将会是泌尿系统结石、便秘和转移性钙化对心脏的损伤。美国科学家最新一项研究还发现,摄钙过多的男子,罹患前列腺癌的机会也可能随之提高。

责任编辑: 火火
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