思健:无籽水果的争议

2013-04-12 09:19:18  来源:大公网
    文/思健
  

  大地回春,各种水果相继上市。但当你买水果的时候不知有否留意过,有些水果内是有核籽的,有些却是没有的?按照大自然的一般原则,绝大多数的植物要传种接代,其生命种籽都是长在果实里面。果实内的籽核是生命能量的释放,如果要用人工手段,阉割其生殖功能,将原有籽核的水果变成无籽水果,那麽这种水果是否对人体健康有益呢?

  这是一个很有趣的话题,争议双方各执一词,公说公有理,婆说婆有理。关键还在於我们读者,认为争议是无稽之谈的,你可以继续吃你的无核葡萄,吃西瓜时也不必吐籽那般麻烦。但认为是对健康无益的,那你在选择水果时,就要小心谨慎了。

  无害论认为,自然界里有些植物的果实可以未经受精而发育,这种特性称为“单性结果”。人类可以通过科技手段,使授粉失败,或是令卵或精子丧失功能,又或是让植物染色体不平均,最终达到某些水果的无性繁殖而单性结果。无害论者强调,无籽水果绝非是被讹传那般,在其生长过程中施用避孕药,即使在果园里被使用了某些植物激素,在摄入人体後也不会起到激素的效果。

  无益论认为无籽水果来自“非自然”,用改变基因操作的方式至少同复制的牛羊肉,或是马和驴所生的骡,违反生命原则,是无能量的食物。

   

责任编辑: 火火
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