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半岛月饼收入5300万创新高

  有85年历史的香港半岛酒店,多年来一直是尖沙咀的重要地标,提起半岛酒店,令人想起叹一顿英式High Tea,更让人想起引起全城抢购的嘉麟楼迷你奶皇月饼,原来半岛酒店去年单是月饼销量收入高达5300万元,打破以往的记录。

  今年试行网上预订

  原价一盒258元、曾在网上炒至400元的嘉麟楼迷你奶皇月饼,每次提起,大酒店(00045)董事总经理郭敬文总会头痕。「去年中秋前要叫定师傅做多D,最后仍然供不应求,我都无办法。」他透露,今年将会一改以往先到先买的方式,反而采取网上订购的策略,希望不再发生去年缺货兼遭炒高价的情况。

  到底嘉麟楼迷你奶皇月饼卖出多少盒?郭敬文不肯透露,只笑言下次请小记食奶皇月饼,一个咁多啦!

  假如买不到嘉麟楼奶皇月饼,不打紧,因为来到半岛酒店,一边来个贵族式的下午茶,一边听着现场弹奏的音乐,环视酒店大堂内甚具欧陆情调装潢,当真享受人生。

  • 责任编辑:张琦

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