太阳报:食物过敏可致哮喘恶化

2013-05-06 14:45:13  来源:大公网

  大公网5月6日讯 据《太阳报》报道,本港约一成四人口,即逾百万人有过敏症,每年因严重过敏反应须入院个案中,多达一半属食物过敏,例如海鲜、花生引致。食物过敏与哮喘如“孖生”般常伴随出现,有儿科医生指出,食物过敏可令哮喘病恶化或致命。外国研究显示,同时对鸡蛋过敏及患湿疹人士,诱发哮喘的机会率高五至六倍。医生指加强运动可减低诱发哮喘机会,但要留意本身有否食物过敏。有印度裔病人连经常进食的咖喱、黄姜都可能过敏,医生建议暂停吃相关食物以验证。

  香港哮喘会荣誉顾问、儿科专科医生何学工引述美国多项研究指出,食物过敏及哮喘病发时,会出现类似呼吸道徵状,轻则鼻塞、流鼻水,重则咳嗽或喘鸣。美国一年有一百五十人因食物过敏失救而死,死者绝大部分年介八至二十五岁,本身同患哮喘。有文献指出,哮喘患者每十次病发,便有一次可能由食物过敏引起。对鸡蛋过敏、患湿疹者,诱发哮喘的机会较高。

  “食物过敏系哮喘病发嘅坏因子,有人细个有食物过敏或湿疹,大咗变成哮喘。”何学工指出,本港每年平均有五十至七十宗因不同过敏反应须送院,一半为食物过敏。一成个案情况严重需深切治疗,并有上升趋势。他分析,本港每百宗因急性过敏反应入院的儿童个案中,一成需注射肾上腺素救命;三分一儿童有喘息等呼吸徵状。最常见引致过敏的食物,排首位是贝壳、海鲜,其次为牛奶、鸡蛋及花生等。

  印度裔病人对咖喱敏感

  哮喘会执委、内科及老人科医生黄慕莲表示,本港缺乏足够人手做过敏评估,公立医院并无提供食物过敏测试,市民只能於私家做测试。曾有三十多岁印度裔男病人患严重哮喘求诊,须处方口服类固醇,不排除病人对常吃的咖喱、黄姜及番茄酱过敏而不自知。

  明日为世界关怀哮喘日,何学工称,欧美已逐步引入脱敏治疗,阻截食物过敏、鼻敏感等诱发哮喘。空气污染、花粉、尘蟎及动物毛发均可诱发哮喘,过敏症人士应多做运动及注意家居衞生,减低病发机会。 

关键字: 食物 过敏 哮喘
责任编辑: 孟浩
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