德国设计 追求品质 简约实用

2013-01-24 16:07  来源:大公报
  没有法国崇尚的浪漫,不好意大利流行的华丽,却从不示弱的德国设计,径自走出一条简约与实用之路,根深蒂固地渗透各个追求品质的家庭。想想看,Adidas,Puma,Miele,Ghrone,保时捷,奥迪等等历久常新的品牌,一个个熟悉的标志上,印戳着什么叫低调、经典、优质、耐用。

  著名的德国红点设计大奖发起人兼主席Peter Zec谈及德国设计一语中的:「德国设计风格不会太创新,不会太新鲜,却是顾客易认得又记得。」

  「德国现代设计百年」展厅的门外,左保时捷,右奥迪,像一对「门神」守护着德国设计的荣耀。展场内,按时序介绍德国产品,Peter Zec带记者们绕个大弯,走到设计的起点,竟然是:马克思?现场用展版介绍了马克思的资料。Peter Zec解释说:「虽然包浩斯在德国设计历史中是最重要的象征,德国设计却是由卡尔.马克思开始,他的理论,改变了世界,中国、俄罗斯等国都受到很大影响。」

  马克思与德国设计的关连是有点儿牵强,只能证明德国人视其如珍宝,有机会炫耀的场合都要取来「亮剑」一番。

  观念理性 有条不紊

  马克思理论与设计无关,但资本主义与德国设计互相促进,倒是不假。早在工业革命之前,德国已经有大量生产的工厂,如陶瓷、建筑等。由Michael Thonet于一八八五年设计的椅子「No.4」,用山毛榉木结合柳条编结而成,为第一件生产超过一百万件的傢俬,时至今日仍在出产,销量更突破三千万件。

  二十世纪初Peter Behrens是最初醒悟设计重要性的人,他受AEG聘请担任艺术顾问,负责所有构思,如产品、商标设计及建立公司形象,因此他被认为是历史上第一位工业设计师。连影响德国设计最深远的Bauhaus学院几位校长及管理层都曾是他的助理。Peter Zec满脸欣赏地表示,Peter Behrens明白设计的定义,怎样建立牌子,也很清楚员工的工作环境,对创作非常重要。

  有条不紊的德国人,设计观念亦很理性,认为艺术、创新,并非最重要的元素。「现在许多疯狂的设计师,包括香港的,常在讲艺术,设计是艺术。但设计与艺术完全不同,这展览中可让你看到,在包浩斯学校,建筑与设计师都认为,艺术是设计其中一项源泉,但设计又不止于此。」

  一九一九年于德国威马创办的包浩斯学校,一九三三年被纳粹禁止了,短短不到二十年间,建立了设计的新思考,追求极简美学,实用的思维及设计与其他工序配合的理念,影响德国设计深远绵长。Marcel Breuer设计的椅子,以一支钢管扭成,冷硬的钢配以柔暖的皮,是包浩斯元素的最佳例子,这件椅子灵感来自抽象画家Wassily Kandinsky,因此也称「Wassily」椅子。

  德国人从没迂回或避忌自己犯过的错,反映德国历史的国民收音机,没被藏起来,在纳粹时期,极端独裁者下令按同等规格制造「国民收音机」,并以低廉价格向人民作宣传。

  战后的德国物资缺乏,设计师为老百姓设计了多用途又轻巧的櫈子,Peter Zec一把举起?子,说:「那时候每个学生有一个,可作?又可作桌,还可作书架。对设计的醒觉,令德国经济后来创造了奇迹。」

  红点设计 全球知名

  极爱黑与白的德国,却创立了全球知名的「红点设计大奖」,已有五十年历史,但在一九九一年之前,红点竟被著名设计师Otl Aicher变成橙色,Peter Zec饶有趣味地回忆这个故事:「一九七二慕尼黑奥运平面设计及所有纪念品,都由Otl Aicher设计。红色在他心目中是独裁、政治权力的象征,他又是反纳粹者。因此他把红点设计大奖的标志变成了橙色。九一年末,Otl Aicher在电单车意外中死亡。九二年我担任主席时,把『橙点』转回红色,否则,红点今天未必有这么成功。」Peter Zec说着毫不掩饰他的自豪。

  好的设计,好的制造,却未必是好的商品,现场展出了失败的例子,那是平治车厂于一九九八年生产的Smart Micro Compact Car,其概念是Swatch发明者Nicolas Hayek 提出,意思是让年轻人像Swatch手表那样灵活换色,Peter Zec摇摇头说:「这驾车每一样都附合设计成功的概念,但销量不好。」像许多德国人一样高头大马的Peter Zec望着这迷你车笑言,喜欢欣赏这辆车鲜艳色彩,多过坐在车内。

  在德国设计界地位崇高的Peter Zec脑内装满德国有关设计的趣味历史,例如卫浴产品Grohe由两兄弟分家,各自建立品牌。Hansgrohe喜欢聘请国际设计师,公司本身没有聘请固定的设计师;Grohe则相反,拥有专用设计师团队,相同的是「几乎每间高级酒店都有他们的牌子用品。」

  另一对兄弟分家出来的牌子,是Adidas与Puma。Adidas非常注重设计,能平衡传统与创意,在二十年内,设计风格不会太创新,不会太新鲜,以迎合顾客较传统,对易认的牌子产生亲切感的心理。

  在二十世纪最后十年,柏林围墙倒下,东西德统一。Peter Zec很欣赏东德的设计。原来,在二战后东德出产的车到处盛行,甚至比西德车优良,只是其经济体系行不通,东德商品渐渐减产。直至二千年,东德出品的洗衣机,抢占低成本市场,「就如以前的中国。」东德陶瓷品牌Kalha,凭其新技术,屹立市场。「有些西德的公司差点破产,这公司却凭其创意,顽强地生存下来。」

  「保持产品特性与一致性,加点创意,但不可太多。」这句话Peter Zec常常挂在嘴边,是德国设计的窍门,说来简单,实行却不易。

关键字: 德国 设计 简约
责任编辑: 张琦
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