蜀天气差仍不会减少供港量

2013-01-15 07:45  来源:大公报

图:每逢过年做节,蔬菜价格都明显上涨/资料图片

  【大公报讯】记者今日从四川省商务厅外贸处获悉,目前的低温和大雾天气不会对猪肉出口到香港产生影响,四川日益完善的铁路、高速路网和便利的贸易通关条件能确保为香港市民提供足量、安全的猪肉。

  四川四海集团是国家西部最大的肉类加工基地,董事局主席孙素清表示,集团每年约有货值8000多万港元的猪肉及肉制品供港,自建有大型养殖基地并配备兽医,在饲料、养殖、屠宰、生产、加工等环节均有严格管控,以现代化的生猪防疫体系和质量追溯体系,确保出口猪肉达到国际质量标准。冬季气温降低时,养殖场会对生猪采取保暖措施并注射相关疫苗,寒冷的天气不会对猪肉出口产生影响,「目前集团都是根据香港市民的需求提供相应的猪肉及肉制品,价格则会随行就市,不会有大幅波动」。

  四川省检验检疫局亦表示,出口到香港的猪肉都会通过公司报检的方式检验,主要针对生猪是否患有疾病、喂养的饲料中激素是否超标,包括对供港冻肉生产企业,严格落实出口食品准入管理制度,确保供港产品来源於检验检疫备案饲养场,强化企业原料及农业投入品的入场验收措施,防止农、兽药和其他有毒有害物质通过食物链传递;完善企业追溯体系,保证每一批产品出口後均能准确地回溯至生产企业;严格检验检疫,按照供港肉类检验检疫要求开展致病菌及药物残留项目检测,把关质量。

  据了解,为确保肉类供应稳定,四川省商务厅、省发展改革委、省财政厅、省畜牧局下达了2万吨省级冻猪肉储备出库计划,出库时间为2012年12月28日至2013年2月8日。

关键字: 四川 天气 供港
责任编辑: 孟浩
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