五丰行:活牛业务赚得微

2013-01-15 07:52  来源:大公报

  【大公报讯】代理内地活牛供港的香港五丰行昨发布「2012年活牛经销业务报告」,形容刚过去的一年「在活牛经销业务上经历了严峻考验」,在饲料、人工成本上涨,且内地对牛肉需求愈见旺盛,导致出口香港活牛价格不断提升,该公司年内被迫六度提高收购价,令利润下降,全年营业额为3.96亿元,毛利仅为1200万元。

  对於五丰行主动披露毛利数据,有肉商质疑不可信,更指香港的牛来自内地,饲料、人工应该一样,但为何深圳牛肉零售价比香港便宜?反指摘该行「牟取暴利」。不过,据本报记者连日来访问多个省份的养牛企业了解,供港活牛的要求比内地食用牛为严格,由牛种、防疫、饲料、养牧场环境均受检验检疫局的严格要求,故供港牛养殖成本远较内销牛为高。

  咬紧牙关经营有因

  不少养牛企业表示卖牛到香港是亏本生意,但仍然咬紧牙关经营,原因是获得供港活牛配额能显示养殖场的「高规格」,提高同场所养内销牛的知名度,有利销售。

  五丰行的业务报告也指出,「供港活牛品种选择少,市场基本仅接受600公斤左右的大规格改良牛和肥牛」,「成本较低的小规格改良牛和肥牛,以及更低成本的奶牛、水牛及其他品种则不在引进范围」,同时,「所有入口的活牛均需要符合国家出口检验检疫标准及香港食环署标准,导致供港活牛的养殖成本较国内牛只要高」。

  报告续称,2012年经五丰行引进的活牛约2.3万头,营业额为3.96亿元,毛利率6.53%即约2500万元,剔除代销佣金及运输费,实际毛利仅得1200余万元,且未扣除存栏、牛只残死等费用。

责任编辑: 孟浩
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