红酒趋平民化 本港优质酒仍抢手

2013-03-16 08:52:04  来源:大公网

  大公网3月16日电 记者梁康然报道:唐英年出任财政司司长任内,大力推动香港葡萄酒贸易,成效显着,据统计处资料,2011年本港进口葡萄酒金额达96亿港元。大量红酒在香港流转,令更多港人开始饮红酒。有香港酒商表示,近几年来市民普遍喜欢饮红酒,亦开始在家中珍藏红酒,相信红酒在港只会越来越普遍。

  测量师兼红酒商人陈旭明表示,香港人对入口酒类,过往主要饮用白兰地、威士忌等烈酒,不过近年健康意识提高,愈来愈多港人转饮比较健康的红酒。加上红酒在港有税务优惠,使红酒更为普及。他称,过去市民只会“饮”红酒,现在已有许多市民开始“藏”红酒,红酒成为不少家庭常备之物。

  陈旭明说:“不少人都会在家里备有红酒,留作自用或款客,要保存优质红酒,自然需要有良好的收藏设备。近年不单红酒销情畅旺,酒柜销情亦明显上升。”他认为红酒虽是消费品,销情受经济表现影响,但饮红酒已成为不少市民的习惯,各阶层“平有平饮,贵有贵饮”。而近年香港经济良好,相信有更多市民有能力负担优质红酒。

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责任编辑: 孟浩
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