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鲜牛肉价格高企 议员业界倡增活牛代理

  大公网5月23日讯 记者李兆德报道:香港鲜牛肉价格高企,有立法会议员表示,本港必须增加活牛代理数目,抗衡五丰行垄断情况。在现时只有一间活牛代理商的情况,可增发代理牌照予有经验的活猪供货商。议员建议,内地政府可于较接近香港地区兴建活牛养殖场,减少检疫和关税程序,以降低营运成本。业界则指,加入竞争对手可增加市面活牛供应,市民可有较多选择。

  立法会食物安全及环境卫生事务委员会委员王国兴议员表示,五丰行独家代理牛肉输港情况已久,出现垄断情况,认为政府可发牌予有经验的活猪供货商一并代理鲜牛肉,如香港农业专区、广南行等。他又指,五丰行由2006年接近六成的毛利率经历去年接近零水平,虽在去年第4季稍为回升,但不可作为不增加其他代理的借口。

  渔农界立法会议员何俊贤认为,香港只有一间活牛代理供货商,竞争力已十分疲弱。要改变香港活牛零售价格高企的情况,需与内地有关部门协商。他表示,将于本月26日联同业界代表到内地农业部及商贸部,向当局反映开放活牛市场诉求。

  香港新鲜牛肉商发言人许伟坚表示,中港两地牛肉批发经营模式有异,不能一概而论。在商言商,内销的价格一定较外销便宜,可接受范围为一成至两成,但香港与内地的成本价格相差达五成,质疑当中三到四成的利润是落入五丰行,还是内地10多间活牛供货商里。

  香港餐饮联业协会会长黄家和表示每天只有数十只牛入口香港,加上香港只有一个活牛代理商,不少食肆已转用冰鲜肉类,但认为仍必须增加活牛代理。

  • 责任编辑:孟浩

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