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美食博览参展商称首日销情较去年佳

  大公网8月15日讯 一年一度的美食博览今日早上10时于湾仔会展开幕,参展商为吸引市民同传媒目光,真是各出奇招。而不少参展商称,预计首日销情不太看好,但最终销情较去年佳。

  有多个内地旅行团到场

  安记海味董事总经理潘权辉表示,原本不太看好首日销情,但晚上人流增加,尤其7至8时有多个内地旅行团到场,平均消费3000多元,估计首日销售可比往年多增加两至三成。

  售卖榴槤食品的惠华特色食品有限公司醉榴香,董事罗冠洲指晚上人流增多,首日销售额估计较往年多一成半,但他认为与往年相比人流明显较少。

  人流明显比往年少

  不过,售月饼食品的的皇权集团君兰饼店,市场经理冯幼姗则指晚上人流较日间减少,估计首日销售与往年差不多。至于店舖推出的限量16个、价值18888元的足金月饼,暂有一名香港人购买。

  另外,安记今年准备总值15万、市价800元一斤的花胶,供取得筹号的市民以1元价钱,用地盘大铁铲“铲”起一次,“铲”得几多就有几多,名额只有10个,早上9时一开幕已派毕。安记董事总经理潘先生称,10位客人平均每人都铲得约一斤花胶。

  1蚊原来可以买海味

  有参展商则以1元燕窝盏撼1元鲍鱼、花胶。鸿星表示,燕窝盏来自印尼特级官燕,原价4盏1400元,所以现场吸引不少人前往购买,只得限量50盏。参展商为吸引市民同传媒目光,真是各出奇招。

  今年场内有不少摊档售卖饱鱼、帆立贝等海产类食品。为了吸客均各出奇谋,有食品公司推出黄金时段优惠,每日中午12时及傍晚6时,分别推出50隻“1蚊英国麵包蟹”,这批蟹原价78元一隻。

  亦有海产公司每日上午11时至中午12时及下午3时至4时,两个时段各推出限量400粒帆立贝免费试食,吸引大批市民排队,档主指这批帆立贝原价每公斤200元。

  • 责任编辑:陈嘉铭

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