内地应酬风盛行 港商无奈随俗穿山甲宴官员

2013-01-23 16:26  来源:大公网

   

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    大公网1月23日讯 据港媒报道,广东野味餐饮的发展,伴随着经济发展,而改革开放以来蜂拥而至的香港、台湾商人,也被列入「野味老饕」之列。不过,在港商Benny 看来,吃野味是入乡随俗: 「到大陆做生意,讲究的是人情。」当年SARS 爆发时全国封杀野味,Benny 以为再也不必陪客吃野味,不料情况并未改变。不久前,Benny 为应酬地方官员,还专门叫人去从化的野味批发市场购入一只穿山甲。

  15斤重售价逾1.3万

  「15 斤的穿山甲, 13,000 多元(人民币,下同)。」Benny 说, 「我对野味非常厌恶,但是大陆官员很喜欢吃穿山甲。」医书记载,穿山甲药用价值高,除妇科疾病外,对皮肤病也有疗效。Benny 北上广州投资开服装厂已有20 年,近年投资逐渐多元化,因要顾及生意,他不希望出镜并隐去中文名。那只穿山甲买回后,Benny 着手下送到一间相熟的食肆处理。当晚,穿山甲肉做了两个砂锅,穿山甲血则捞米煲饭。官员吃得停不了口,临走每人分了一包穿山甲的甲片回去,这才是穿山甲药用价值最高的部位。

  上周,从化警方宣布查获118 只野生穿山甲,调查发现这些穿山甲先后被注射镇静剂、兴奋剂、防腐剂,并喂食了大量重金属以增加重量。Benny说,他详细读了报纸报道,证实被查封野味批发市场的就是他们买穿山甲的地方。「还好那天我没怎么吃。」Benny笑说, 「看这些当官还敢不敢吃穿山甲。」


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责任编辑: 徐文华
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