烟酒飘香 珠联璧合——当“贵烟”邂逅“国酒”

2013-04-19 14:22:25  来源:瞭望·中国总第202期

  古老的东方大地,有着悠久的酿酒历史,因为“烟酒不分家”的特有表述方式,烟草一经传入,便开始了和酒的迅速融合。然而,在很长一段时期内,人们对于“烟酒同源”仅限于直观的认识和技术的尝试,“负责任 重执行 求卓越”的贵州中烟人一直在延续着“贵烟”与茅台酒的缘分,通过坚守自然之道、还以本真之妙的初衷,率先向世人揭开了这层神秘的面纱,在彰显国酒个性酒香的同时,成就了烟酒飘香的美妙意境,使“烟酒同源”演绎出新的属于东方的传奇。如果烟与酒在大西洋的邂逅是经典的传奇,那么,“贵烟”遇到“国酒”便是现代的演绎。

  贵由天成,香因地道

  北纬27°酝酿出一片神奇的土地,拥有着得天独厚的“光、热、水、土”和微生物菌群环境,流淌着“集灵泉于一身,汇秀水而东下”的优质水源,这里国酒醇美、烟叶飘香。茅台,酒中王者,坐拥“国酒”美誉,丰富的致香物质源于大自然的“馈赠”。正因为沐浴着同样的阳光,根植于同一片土地,贵州中烟的烟叶原料也享受着同样的上天润泽。这天赐的深厚渊源,促成了“贵烟”和“国酒”的牵手,“贵烟”与“国酒”邂逅,也必将成就一段“援酒入烟”的传奇。

  随着“贵烟•国酒香”产品的应运而生,烟和酒的缠绵,不再是大航海时代烟丝被纳入酒桶封存的简单,也不再是烟丝里添加朗姆酒、威士忌和白兰地的直接,在“贵烟•国酒香”的四款产品规格中,“贵烟”与“国酒”保持着千丝万缕的联系,续写着新的烟酒传奇。贵州出好酒,贵州有好烟,这是大自然对贵州的特殊眷顾,“贵烟•国酒香”从诞生之日起就浸润了贵州好酒的芬芳,奠定了有别于其他卷烟产品的独特品味和香型。

  知其然,援酒入烟

  一位调香师曾发出这样的感慨:“几百年的卷烟生产实践早就证明了酒对于烟叶本香的独特作用,但一直以来我们了解的并不多。就像数学界的哥德巴赫猜想,‘援酒入烟’的内在机理也是烟草科研史上最难解的秘密之一。”

  谁将破解这个难解的谜题?拥有酒烟优势资源的贵州中烟自然当仁不让。经过数年的潜心挖掘和精心研制,2012年,贵州中烟终于在生物分子水平上全面揭示了“烟酒同源”的机理,在微观层面分析、提取了茅台酒与贵州烟叶之间的最佳组合成分,抓住了烟香与酒味的本质联系,从而实现了对“烟酒同源”从“知其然”到“知其所以然”的历史性飞跃。众所周知,之前很多卷烟生产企业更多的是利用成品酒调和烟草本香,而贵州中烟则通过分解、利用酒中生物酶和酒窖中微生物菌群来调和烟草本香,可以说是让行业内外耳目一新,眼前一亮。

  在卷烟品牌同质化竞争日益严重的形势下,“贵烟•国酒香”品类系列产品蓄势待发,集烟酒之精华的“贵烟•国酒香”,也因其独特的烟酒飘香,成为当今中国烟草最具感知力的一支卷烟。

  烟酒同境的品味

  香味是卷烟品类功能价值的核心,大众消费者对卷烟产品的口感辨识能力是相对弱化的,如何让消费者直观地体验到产品的风格特征,就要必须下工夫从味道上做文章。“贵烟•国酒香”不是单纯地把产品做成酒的味道,也不是降焦、调口感等一些微量的调整,而是通过烟草本香与国酒味道的相交,在“贵烟•国酒香”中将其自然烟香中最本质、最天然的香气与国酒的酱香分子放大到了极致,实现了产品吸味的跨界提升,创造了名副其实的跨界第一香的传奇。

  当开启烟包盒盖,揭开内衬纸,犹如打开窖藏多年的茅台佳酿,一缕缕淡淡的酒香飘然而至。随着这缕清香,使人情不自禁地把烟支贴近鼻尖,轻轻一嗅,多层次丰富的香韵基调瞬间绽放出来:烟草本香轻柔纯净,国酒味道圆润绵长,烟酒飘香的灵性开始鲜活起来。点燃一支,轻轻吐出,味蕾已在不经意间开始蠢蠢欲动,让人想把这股香味始终留在口腔里。此时便会迫不及待的深吸第二口,紧闭双唇,让烟气在唇舌间短暂停顿,用喉部捕捉烟气并从鼻腔缓缓呼出,让“贵烟•国酒香”的烟草本香与国酒味道尽情弥漫左右。同时随着烟支的充分燃烧,香味的释放也随之增强,让吸食者来源于内心深处的悸动借助这美好的体验,实现自身情感的升华。

  潜心力作,自然感官体验独特。贵州中烟通过在烟草的历史里续写烟酒缘分,使“贵烟•国酒香”从最初的云雾山水之间吸尽天地精华后走来,让人们品吸吐纳间,感知烟香与酒味的交相辉映,享受远离喧闹、回归自然的片刻宁静,在品味出香醇的同时,产生更多关于自然的记忆,最终随着感官的指引,坐拥山川风物之大美。

  (编辑:袁芝兰)

关键字: 烟酒 飘香
责任编辑: 蓝天
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