遏制公款吃喝蒋经国创“梅花餐” 辉扁爱摆阔

2013-01-28 07:30  来源:大公网

  大公网1月28日讯 据北京晚报报道,民以食为天,对於中国人来说,吃吃喝喝从来就是头等大事。台湾社会曾经走过贫穷困顿的时期,那个时候台湾民众能够吃上地瓜稀饭就已经相当奢侈了。不过,随着经济飞速发展,生活水准不断提高,岛内的公款吃喝、奢侈浪费现象也越来越严重。为了改革铺张浪费的陋习,蒋经国倡导“谴责奢侈浪费,明白义利之辨”,“总统府”晚宴被精简成五菜一汤,并定为当时官员宴客的标准。为了做好宣传,台湾当局在当时台湾仅有的三个电视台“台湾电视”、“中国电视”、“中华电视”大打广告,提醒民众必须厉行节约,说是要不这样的话,“台湾人每年可以吃掉一条高速公路”。“中国电视”时任总经理江奉琪回忆说,当时的宣传效果还不错,一时间吃“梅花餐”成了岛内的全民运动,公务人员更是严格贯彻。

  但是,因为缺乏政策配套,“梅花餐”不久就变了样,除了在分量上大做文章,最後乾脆就变通为“双梅花餐”、“三梅花餐”。後来的情形是,如果宴客场子的主人是军公教人员,多半是先上五菜一汤,等吃完後再上第二轮五菜一汤,总共十道菜,但饭桌上看起来还是五菜一汤。蒋经国过世後,“梅花餐”也走入历史。

  李登辉陈水扁爱摆阔

  蒋经国之後的台湾领导人,在饮宴酬酢方面,各有不同。李登辉生活奢华,就餐时喜爱鲍鱼,可以说无鲍不欢,他在视察部队时也从不吃军中食物。“总统府”晚宴更是豪奢,不仅菜式讲究,还热衷名贵食材,二两以上的鱼翅、鸭蛋大的鲍鱼和龙虾,成了当时的基本菜品,餐後还会提供雪茄和美酒。陈水扁对饮食也是极尽讲究之能事,“总统府”晚宴费尽心机。

责任编辑: 孟浩
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