传统农业到朝阳产业 让百姓“丰收”幸福感

  编者按:

  民以食为天。

  据了解,中国人每天要吃掉150多万吨粮食。如何让世界近1/5的人口吃得好、吃得健康,中国在不到世界1/10的耕地基础上下足了功夫。如今,蔬菜、水果、肉禽蛋、水产品等,中国的产量全都是世界第一。

  不止产量居世界领先水平,中国的食品加工能力近年来也在逐步提升——国家每年投入3万亿元,全面装备中国现代农业。

  在东北,黑土藏富,沃野蕴金。农兴福地孕育出了农业大省——吉林。

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  为了实现习近平总书记提出的“率先实现农业现代化”的目标,吉林省一年多来突出构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系,在率先实现农业现代化的路上迈出的坚实步伐,取得了创新突破。

  秋风劲,胜春光。成立一年多的长春新区,积蓄的力量在丰收的季节里涌动。依托农业产业体系基础和交通便利等优势,长春新区深入挖掘农产品和山珍的营养价值和生态价值,以产品的品牌营销和质量体系建设为抓手,积极构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系和服务体系,让农业既要有高产出,更要有高质量,让百姓从“吃”这件头等大事中获得更多满足感和幸福感。

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  如今,长春新区把现代农业作为最具有发展潜力的朝阳产业,大力发展现代化蔬菜、肉蛋奶等产业,提升生鲜食品自给能力;积极发展生态观光农业,建设集技术推广、科技研发、物质生产、绿色消费、生态游乐、休闲观光度假于一体的现代农业园区,开发互动式、体验式、娱乐化的都市农业项目;鼓励农业龙头企业嫁接互联网,形成“互联网+农业”的现代发展模式。

  未来,现代农业将会成为长春新区最具亮点,最能够做大做强的产业。预计到2020年,长春新区现代农业将实现产值130亿元,引进2-3户国内龙头企业,培育新增规模以上企业10户。

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  发展精优食品 拉长农业产业链条

  由联合国项目事务署与长春新区共同建设的亚太农业和食品安全产业国际示范区项目,最能体现长春新区发展现代农业的方向与特色。

  该项目总投资300亿元,通过运用大数据、云计算、地理信息系统等技术,解决食品安全问题,实现真正意义上的全程可追溯。通过集约智慧化经营、先进生物科技、智慧园区、专业金融、农产品电子商务交易、食品安全可追溯体系等方面进一步拉长产业链条,壮大区域产业规模和总量、提升质量效益。

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  现代农业是长春新区主导产业之一,将重点发展粮油加工、肉类加工、乳制品、方便食品等精优食品加工产业。预计到2020年,精优食品加工产业实现产值80亿元,引进2-3户国内龙头企业,培育新增规模企业5户。

  其中,深入挖掘农产品和山珍的营养价值和生态价值,重点围绕玉米饮料、玉米色拉油、膳食纤维等高端玉米食品;大米精加工产品和米蛋白、米糠营养油、米糠多糖等功能食品、大豆营养调和油、卵磷脂、异黄酮等具备保健功能的食品;蕨菜、薇菜、刺嫩芽等山珍菜深加工产品等领域,发展粮油加工产业,实现产值25亿元。

  重点开发畜禽产品深加工、精加工,开发生产多品种保鲜肉、冷冻肉、低温肉、小包装分割肉、直接食用的各种熟肉制品及有效成分提取物等综合利用与精深加工产品,发展酱卤、熏烤、腊制等中式肉制品和添加肉类方便食品,形成以猪肉加工为主体,牛、羊和特色肉制品为特色的多品种、多规格、多层次的肉制品加工业,实现肉类加工业产值20亿元。

  同时,重点发展常温液态乳、国际标准的牛奶、酸奶、干酪等乳制品,以及营养健康型方便食品深加工、糕点、饼干等烘焙食品,乳制品产业和方便食品业分别实现产值20亿元和15亿元。

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  构筑都市现代农业发展新格局

  传统农业时期,每一分收获都从田地里来,有限的土地承载了养育越来越多的人口的使命。而随着城乡需求多元化,现代化农业的发展,一方面“藏粮于地、藏粮于技”,用现代技术元素,突破资源瓶颈,最大限度地提高农业生产力;另一方面通过转变农业发展方式,发展集生产、生活、生态功能于一体的都市农业。

  从世界各地区的发展经验来看,新加坡和丹麦的农业都是典型的都市现代农业。特别是新加坡将休闲、观光、体验、生态等功能融入高经济价值作物,提高农产品的附加值,发展现代化的农业科技园,可谓是农业因都市名声大振,都市因农业精彩纷呈。

  中国都市农业的开发与建设,总体还处于起步阶段,但发展势头良好。吉林省现有休闲农业旅游企业2988户,休闲农庄368个,农业观光采摘园285个,农家乐2335户,直接安置以农民为主的从业人员11.6万人次,年接待游客2950多万人次,营业收入达59.8亿元。

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  而在新一轮振兴东北的大背景下,长春新区作为全面振兴的“领头雁”、改革创新的“试验田”和宜居宜业的“示范区”,着力构筑都市现代农业发展新格局。

  通过积极发展生态观光农业,建设集技术推广、科技研发、物质生产、绿色消费、生态游乐、休闲观光度假于一体的现代农业园区,开发互动式、体验式、娱乐化的都市农业项目。鼓励农业龙头企业嫁接互联网,形成“互联网+农业”的现代发展模式,预计到2020年,长春新区都市农业实现收入50亿元,引进2-3户国内龙头企业,培育新增规模企业5户。

  长春新区将重点发展休闲观光农业和城郊型农业。重点发展休闲农业示范园、观赏型农业生产基地、农家乐集聚区、种植加工一体化庄园。发展休闲农业带,打造休闲农业观光园与家庭农场、品牌农家乐等;同时,依托区位优势、技术优势、资金优势,重点发展集生态、生产、文化、观光、教育于一体的现代化城郊型农业,为城市居民提供鲜活、优质、无公害的农产品,绿色空间、新鲜空气和旅游、度假、休闲、教育等场所。

  


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责任编辑:齐宾遥 qiby

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