港人家庭吉林过冰雪大年 “北上”港台才俊返家团圆

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来自香港的郑威文一家选择在东北过一个冰雪年。

  春节是中国最传统、隆重的节日。随着社会发展,风俗习惯的嬗变为人们度过春节提供了更多选择。

  2018年春节,几个香港、台湾、澳门的家庭选择了不同的方式欢度新春。我们看到,虽然迎接各种节庆的风俗习惯各有异同,但团圆、相聚、辞旧迎新……“春节”对于每个家庭的意义仍然没变。

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台湾王景民一家手书春联赠送亲朋。

  港家庭东北春节初体验:玩足滑雪冰灯  年夜饭兆“大发”

  “我往年一般都在香港或者加拿大过年。今年我父母及妹妹会在‘除夕’到长春一起过年。”来自香港的郑威文一家今年选择了在吉林省长春市过春节。

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手书春联传递过年气氛。

  郑威文在东北打拼多年,目前是和记黄埔(长春)有限公司首席市场经理。和许多特地飞到东北体验冰天雪地的游客不同,郑威文可谓是地道“东北通”,多年在吉林的生活经历,让他对东北和香港两地的习俗和气氛都非常了解。

  “香港过年的‘气氛’对我来说,比东北要淡一些。由于公众假期只有三、四天,除了大年初二,政府会举行大型烟花表演,其他地方都不可以私自放烟花。”而在长春市就没有那么多限制,他春节前一周就已经在当地大型的烟花批发市场选购了各种烟花,“大年初二,我和一大班朋友一起放烟花。”

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书画福字传递心意。

  吉林省是冰雪大省,冰天雪地的过年气氛与香港迥然不同。除了亲手放烟花,郑威文还为第一次来东北过年的家人准备了各种好玩的特色活动:“去年我在长白山学会了单板滑雪,今年要带爸爸妈妈去滑雪,还要到本地的公园观看冰灯展览”,这些活动都是香港过年体验不到的,“当然也要在家打打香港麻雀,才像过年。”

  饮食是春节文化的重头戏。除夕当日,郑威文的父母及妹妹一家从香港乘飞机直飞长春,郑威文提前准备了丰盛的年夜饭食材,“香港人重视年夜饭的‘意头’。我就有五餸一汤,鲍鱼煲鸡汤、花胶炆海参、横财就手(炆猪手),已经预约好新鲜皇帝蟹、斑节虾及蚝油生菜(生财)。”

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郑威文一家准备了寓意大吉大利的金桔树,者是香港家庭过年必备装饰。

  由于班机晚点,除夕夜晚上八点多,郑威文一家人才“团聚”,不由令他感慨“好饭不怕晚”,好在“家人习惯初一早上才相互拜年,”初一一大早,全家人围在桌前,他准备了马蹄糕和萝卜糕,“如意步步高升,”郑威文表示。

  “北上”台湾设计师返嘉义: 书香家族手书春联互赠亲朋

  “过年在台湾,大家见面也都是互道一句‘新年快乐!身体健康,万事如意’,这一点就看出来,其实台湾的过年基本上跟大陆是差不多的。”来自台湾嘉义的青年设计师王景民告诉记者。

  王景民在大陆工作已经五年了,目前在长春市的一家港资企业担任设计总监。公司老板是香港人,员工来自天南海北,其中不乏王景民这样的福建、广东或台湾等“北上”打拼的年轻人。每逢春节,老板和员工都提前放假回家过年。

  “过年我是一定回台湾的。现在从台湾来大陆(创业)的年轻人太多了。所以过年期间,大家都想念家乡的小吃。”王景民笑言,台湾美食太多,台北牛肉面、彰化肉圆、新竹贡丸米粉、高雄卤味等等,他最爱的一味小吃就是家乡嘉义的火鸡肉饭。今年过年,王景民约了朋友去嘉义的夜市吃火鸡肉饭,“台湾每个地方都有特色的街道市集,夜市大都能逛到晚上12点,回到家乡的台湾人都会在夜市叙旧逛街。”

  在王景民看来,台湾过年当然是以闽南文化的过年习俗为主,但是身边也有不少早年从大陆过来的人,“这么多年过来,过年的习俗已经是有点融合的,也就是团圆饭,发红包,拜年等等!当然台湾庙宇文化比较浓,大家都在年前年后到香火鼎盛的庙宇参拜,祈求平安!”

  王景民一家的春节气氛比别家更浓,“爸爸是国画老师,妹妹是书法家。”王景民不无自豪地告诉记者,家里备好砚台毛笔,买下一大扎的红纸,泼墨挥春:“吉祥如意”“平安喜乐”,还有爸爸和妹妹联手挥毫创作的梅树点缀的“福”字赠送给亲戚朋友,“不只是年俗,更是一份心意。”一幅幅春联把整个家都染成了红彤彤的喜气洋洋,新年的气氛就出来了。

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长白山雪尤为受港人青睐,久居吉林的郑威文在长白山全季地形公园单板滑雪。

  返港团聚四世同堂  全家出动买桃花金桔

  春暖香江,花好香港。香港家庭的春节离不开鲜花。虽然是在长春过年,郑威文仍然准备了金桔树和当地名花蝴蝶兰烘托气氛。

  而在香港,兄弟姐妹四个家庭团聚的王金狮一家,则在春节前三天就全家出动,到花市选购了百合和金橘。“家里每个人都要买花,花市的生意特别好。”王金狮说,今年过年家里是四世同堂,因为还有没成家的年轻人,特地选了桃花树,希望给晚辈“旺一旺桃花”。

  王金狮是福建籍的港商,在香港、福建、吉林等地运营现代农业、环保材料以及房地产业,虽然平日里忙碌往返于世界各地谈生意,但过年回到香港与父母兄弟姐妹团聚是“头等大事”。

  “很多国家我都去过,有华人的地方春节的气氛都是差不多,”王金狮认为,虽然广东人现在很多都出去酒楼吃年夜饭,但最重要的是全家要团聚。“平时我都是天南海北,所以过年一定要以长辈为中心,家里的兄弟姐妹都要回到父母住的地方,和父母一起吃饭。”这才是过年的意义。

  长辈派祝福  传统“利是”红封不可取代

  “台湾没有微信红包,大家都习惯包红包给晚辈,这是心意,基本就600台币。”王景民告诉记者,虽然在大陆用支付宝和微信中发了不少红包,回到台湾,传统红包依旧大行其道。

  在香港,红包被称作利是。郑威文认为,“派利是时一定要说一句‘大吉大利,恭喜发财’,这种祝福的心意是微信红包无法取代的。”

  “香港只要是未婚的,都有资格拿红包,40岁未婚也是‘晚辈’,要收红包。”王金狮表示,除夕是给子侄辈派发“利是”的时间,金额不重要,讲究的是心意和祝福。

  “香港和澳门派红包,派的是‘彩头’不是‘金’,所以一定要真金白银的钱币拿到手里。”来自澳门的企业家王民星则表示,这与内地差别甚大,内地派红包讲究数额,至少都是百元起步,“我是在内地出生的澳门人,也习惯了内地这边的风俗,包红包的话不会包100块以下。”王民星笑言,“如果按照澳门这边习俗,派10元、20元红包,小心被人家骂。”

 

  

责任编辑:齐宾遥 qiby

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