特供是另一个阶层的美好

2013-02-21 10:48  来源:阳光总第142期


 

  对中央各部门召开的重要会议和重大外事活动采用“特供”,是基于政治考虑,以做到绝对安全、不发生任何事故、体现高质量服务为原则。

  在大多数消费者心目中,一瓶系着鲜红丝带、通体乳白色的茅台酒,往往意味着财富、权势与地位。倘若还印有“特供”字样,更容易让人产生某种“政治优待”的联想。在茅台酒厂,从全国各地赶来采购“特供茅台”的单位和企业代表络绎不绝。

  “特供茅台”的品质与普通茅台酒并无二致,但其供货价是商业机密。特供单位的特殊身份,使它们能以比市场价更低的价格买到茅台酒。曾有传言称,60%的茅台酒都属于“特供酒”。对此,茅台酒厂董事长季克良坚决否认。据他估计,“特供茅台”在整个茅台酒的销量中连6%都不到。

  白酒专家铁犁表示,早在2010年,贵州茅台、五粮液等高端品牌就弃用了“特供”、“专供”名号,改为“定向订制”,是不允许在市场上流通的,只是内部定向供应。


 

  揭秘特供农产品基地

  两米多高的围墙和铁栅栏环绕四周,五名保安把守……如果不是当地居民的提醒,很难找到这个地方,更难以知道这是一个专供北京海关的蔬菜基地。据南方周末2011年报道,“海关大棚”全称是“北京海关蔬菜基地暨乡村俱乐部”,占地两百余亩,位于北京市顺义区李桥镇王家场。

  知情人士透露,该基地已与北京海关合作十多年,每周一、三、五早上北京海关的厢式货车来基地拉菜,一次拉走的蔬菜最少也有数千斤。“海关大棚”只是众多政府特供食品基地中的一例,在顺义有特供蔬菜基地的不仅是北京海关,全国各省级政府的一些部门都有特供食品基地。

  这些特供食品堪称真正的绿色食品,其首要强调“安全”。外界一直流传菜农从来不吃自己种的大棚菜,原因是那些菜是农药灌出来的、化肥催熟的。而在“海关大棚”,工人们拍着胸脯保证自己种的菜肯定没问题:“都是我们自己种的,绝对放心!”一名采摘工人随手从瓜

  藤上摘下一根还挂着花蒂的黄瓜,不用水洗,甚至连毛刺也不用处理,直接就可以吃。

  为了杜绝化学污染,种植所需肥料几乎一色鸡猪牛羊粪有机肥,即使打农药也是生物农药,且格外注重采摘安全期,“未过安全期的,即使烂在地里也不会采摘,种的都是绿色、无公害的大路菜。”该基地一位人士告诉记者,所谓大路菜是指茄子、豆角、空心菜、油菜等普遍食用的蔬菜。“我们种什么,他们(北京海关)就要什么。”

关键字: 特供 另一个 阶层
责任编辑: 蓝天
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