猪肉商无利可图扬言罢市

2013-01-05 04:25  来源:大公报

    

     图∶肉商称猪肉成本价都要30几蚊一斤,生意很难做

    

     【本报讯】活猪供不应求,价格屡创高峰,昨日活猪批发价再创新高。业界大叹生意难做,「睇住蚀,唔想开档」。鲜肉大联盟质疑三间代理商控制货量,导致每日供港内地活猪数量由4500头减至不足4000头,从中推高价钱。联盟促请政府解决问题,否则不排除发起罢市行动。食物及卫生局局长高永文表示,食环署非常关注事件,不会容许活猪供应短缺。

     质疑代理商控制货量

     昨日内地供港活猪约3889头,每担平均批发价介乎1650至1830元。鲜肉大联盟副主席关国华直斥价钱疯狂,「12月就一路升,依家平均每担要1740蚊。成本价要30几蚊斤,上个月都系20几,各个肉商都唔敢转嫁消费者,基本上系成本价卖。灯油火蜡唔使钱啊?日日睇住蚀!唔想开档!」

     他质疑三间代理公司控制供港内地活猪数量,赚取暴利影响民生,临近农历年尤为严重,市民被迫食贵猪肉。

     他批评食环署不作为,对价格飙升全无反应,若政府继续漠视,联盟将於下星期联同各肉商及业界到上水屠房发起抗议,不排除罢市。

     食卫局长高永文表示,留意到有报道指,在新历年前後数天,供港的活猪数量有下降趋势,猪肉价格上升,食环署非常关注。去年活猪的供应及价格相对前年稳定,但新历年前後数天,的确有一、两天的供应显著减少,价格亦有所上升。他个人认为,要慎重对待此事,会密切监察走势,并与入口商了解。当局不会容许活猪供应出现短缺,必定会透过与代理商及内地有关当局协调,确保数量稳定,从而确保价格稳定。

     食卫局发言人表示,政府一直密切留意活猪的供应情况。过去一个月大部分日子每日供港内地活猪数量都维持在4000头以上,整月平均数目为4122头,与之前两个月相若。当局留意到过去三年在圣诞节和除夕前後供应有明显下降,相信与本地对活猪的需求在冬至後和因假期因素下降有关。据从代理商了解,内地今年在元旦前实施新的长假期安排,及早前部分内地省份出现雪灾,在一定程度上影响供应。

     内地活猪价格亦上升

     当局留意到过去数天平均拍卖价有明显上升,但业界需考虑其他营运成本,近日内地活猪价格亦同样有上升的趋势。政府鼓励业界开拓不同食物供应来源,冰鲜猪肉的食用量由06年的约4600吨增加至去年一至九月的9000吨。政府会继续监察活猪的供应情况,与业界和内地有关部门保持沟通。

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责任编辑: 大公网
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