大寒(农历12月,新历1月20日)

2013-01-09 04:25  来源:大公报

     年中最後一个节气,也以最寒冷告终。

     体质弱的人应值此冬令进补,为健康增值――精血、气血亏损较甚者,往往要应用血肉有情之品来温养气血,如动物类高蛋白的食物或药物等,同时要注意扶助脾胃功能,避免「虚不受补」。体弱者多吃温补温热食物,更可增强机体的御寒和抗病能力。季节补物有∶甲鱼、海参、海虾、菜、红枣、山药、黑木耳、芋头、糯米、红豆、姜、等,可炮制温热汤羹、煮粥和煲仔菜、火锅进食。

     大寒之後就是立春,阳气此时等待升扬之际,争取太阳出来後多作户外活动,多晒太阳,慢跑、太极、按摩推拿穴位、拍打全身均有强身健体的功用。

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