香港人吃掉地球/孙慧玲

2013-01-21 04:25  来源:大公报

    2012年地球末日论未成真,但北方却不断传来超级沙尘暴、超劲暴风雪和气温剧降的消息,算不算是地球末日启示?

    我们生活在香港,看似恶劣天气与己无关,但事实上,沙尘暴带来的空气污染,不也正影响我们的晴空?我们不也有挚爱的亲友要北上工作,甚至是自己本身,也有可能参加了旅游,不幸地遇上极端的天气,岂非十分扫兴?

    我们只有一个地球,但人口愈来愈多,随科学昌明,物质生活要求的提高和日益改善,我们对地球的苛索和破坏也日益严重,许多人仍然只知追求满足生活享受和方便,贪婪地挖取能源,掠夺地球资源,砍伐树木,发展工业,加上战争不休,只见地球的疮疤不停地增加、扩大。地球的反应是送你极端的气候、土质沙化、山洪海啸、山林大火和风暴、海水污染、食水污染、鱼类集体死亡、海豚鲸鱼集体自杀等,最後人类将无法控制局面,自招灭亡。

    老实说,香港人自诩文明进步,其实自私短视,作孽深重,美国人每日人均弃置食物0.5公斤,香港不遑多让,是0.47公斤,七成香港人每餐剩一碗厨馀,成为堆填区中三分一的垃圾,香港人浪费食物的数量,远远抛离台湾和韩国,成为东南亚地方中“浪费食物之都”。耗费食物,意味同时浪费食水,产生甲烷,污染空气,加速全球暖化,埋下人类毁灭危机。

    更可叹的是,香港人爱吃,在2008年起,香港人嗜肉,更超越美国和欧盟,当欧盟等发达国家努力鼓吹减少食肉之时,香港人却成为“地球头号刽子手”,小生物亦不放过,超小鱼用来制鱼乾、小鱼用来滚汤、小虾晒成虾米、小龙虾开边,乳猪乳鸽红烧等,且愈吃愈刁钻,不但爱盛夏开大冷气叹肥牛火锅,还爱那些撑坏肚皮的酒店自助餐、永吃不完的鱼翅酒席┅┅不但吃尽沿海和本地海鲜,甚至远飞外地追求美食┅┅总之,天上飞的,地上走的,土中爬的,海里游的,无一不可杀,无一不可吃,为满口腹之欲,滥烹滥吃,可谓破坏生态平衡的刽子手。据世界自然基金会报告指出,香港人的生活模式,严重剥削天然资源,而当国泰航空宣布为保育出力,带头停运鱼翅时,一些商人和食家还群起抨击呢!

    须知道人类使用地球,却并不拥有地球,因为宇宙之中,人类并非“大晒”,山水草木,日月星辰,都有生命,都有其存在的价值,和人类是“同体共生”,你不尊重它的存在意义和价值,它也就不能为你的生存作出贡献。所以,要从小培养环保的概念,成为发自每个人内心的一种意愿,一种习惯。试想想,地球是我们赖以生存的母体,你个人很成功了,地球却毁灭了,个人的成功还有什麽意义?

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责任编辑: 大公网
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