客家风味美食 ’全城同享客家菜‘

2013-02-07 04:25  来源:大公报

    

    图∶“香港客属总会”举办“2012客家文化节”,梁亮胜主席(左二)、“客家文化节”筹委会余鹏春主席(左一)、古尔夫(右一)、陈勇前(右二)委员亲身试食客家菜

    

    客家菜的质朴美味令人食指大动!“香港客属总会”特别筹办了“全城同享客家菜”活动,港九新界多家著名食肆均响应支持,爱好美食的朋友对“客家爷爷”的爷爷酿豆腐、“彩福集团”的东江盐鸡、“客家好栈”的梅菜扣肉、“新星二宜楼”的客家 猪肉及“元朗自家人”的自家黄酒煮鸡均赞口不绝!另外,网民在“2012客家文化节网站”中,投票选出“我最喜爱的客家菜”,网民投票踊跃,选情激烈,最後由“梅菜扣肉”获得殊荣!而多位幸运的市民更在抽奖活动中赢得丰富的奖品,皆大欢喜!

    

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