沪’地沟油‘案宣判 店主获刑

2013-03-01 04:25  来源:大公报

    【本报记者张帆上海二月二十八日电】针对近年来出现的“地沟油”回流餐桌这一现象,上海制订了《餐厨废弃油脂处理管理办法》,将於3月起正式实施。为了表明打击地沟油的决心,上海法院今天对几起影响较大的涉地沟油案件进行集中宣判。

    今天在上海黄浦区法院宣判的两起涉地沟油案件中,被告人经营的餐馆此前在沪上已经有一定知名度。其中,郑嫔、郑伟经营的“鼎辣重庆火锅店”和“福辣火锅川菜店”,采用餐厨垃圾中的废油制作火锅底料“红油”,并销售给顾客食用。余振江、杨才友则在他们经营的“上海振江川菜馆”使用餐厨垃圾中的废油制作烤鱼销售。後均被食客无意发现并透过媒体曝光。法院审理查明,上述几名被告人均犯《刑法》“生产、销售有毒、有害食品”罪,分别被判处一年至三年六个月的有期徒刑,并处人民币1000至20万元的罚款。上海高级人民法院院长应勇表示,对此类犯罪案件要零容忍,依法严惩,绝不姑息。

    《上海市餐厨废弃油脂处理管理办法》对地沟油的控制,提出了“最严的准入,最严的执法,最严的监管,最严的处罚和最严的问责”要求。根据这部地方性法规,在上海范围内,将取消餐饮单位缴纳垃圾处理费改为由收运单位向产生地沟油的单位支付一定的费用,以鼓励他们主动交油。具体的收购价格将通过餐饮烹饪行业协会、食品协会和市容环境卫生行业协会制定的收购指导价予以确定,以保障交易公平。收购、运输和处置地沟油的单位,也统一通过政府招投标方式确认,以控制数量。政府还将强化餐厨废弃油脂处理的全过程监管,形成闭合的管理链条。

    用地沟油最高罚10万

    此外,除了依法追究刑事责任,根据《餐厨废弃油脂处理管理办法》,地方性的行政法规也将对“地沟油”回流餐桌始终保持高压态势,相应的处罚金额上限提高到10万元。

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责任编辑: 大公网
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