雪碧’大瘦身‘

2013-03-08 04:25:03  来源:大公报

    

    图∶从甜菊叶萃取的新型甜味剂,味略苦/互联网

    

    【本报讯】综合美联社、英国《每日邮报》7日消息∶以後想在英国买一罐传统的含糖雪碧,恐怕会愈来愈困难。可口可乐公司6日宣布,英国贩售的雪碧,将改用从甜菊叶萃取的代糖。新配方可以使雪碧所含卡路里减少30%,但是顾客们担心喝起来会有怪异的口感。

    在可口可乐公司发出的声明中,证实“将从2013年3月开始在英国销售一种新的、低热量雪碧,用甜菊叶作甜味剂。雪碧使用代糖,热量可以降三成。它不是作为雪碧产品的补充,而是全面取代现有产品。”据悉,法国贩售的雪碧,去年已经开始改用甜菊叶作甜味剂。

    甜菊叶较蔗糖甜300倍

    用甜菊叶作甜味剂,比传统甜菜和蔗糖要甜300倍。甜菊叶原产巴拉圭,是当地的传统甜味剂,但是像可口可乐和达能这样的大公司开始使用甜菊叶还是近几年的事情。然而,有评论家指出这种甜味剂带有浓烈的甘草味,担心顾客一时无法接受;而且它要比人造甜味剂昂贵得多。

    可口可乐此举是为了回应英国政府的呼吁,英国希望企业也能在解决国民肥胖的问题上,尽一分力。可口可乐刚刚在英国推出第一个以反肥胖为主题的电视广告。

    这个反肥胖广告今年1月已经在美国播出,也将陆续在其他国家推出。2分钟的广告名为“一起来吧”,广告说,肥胖是过多热量所造成,不只汽水,任何食物都有可能导致这个後果。它提醒观众在控制体重方面需要注意的所有卡路里,其中包括可口可乐公司的产品,还告诉观众要做多少运动才能燃烧这些卡路里。

    扩大低糖饮料销售

    除此之外,这个广告也大肆吹嘘可口可乐公司过去几年销售低热量产品的成绩。低糖饮料已经占了可口可乐产品总销售的一半,其中低糖可乐以及无糖可乐占据销售的45%。

    公司计划“到2014年底,将所有软饮料每升的平均卡路里数减少5%”。可口可乐目前还在探索,是否将甜菊叶雪碧引入美国。可口可乐欧洲分公司总裁昆西表示∶“肥胖是一个很严重的问题,我们决定要在欧洲付出更多努力来帮助解决这个问题。”

    雪碧1961年首次推出,现今在190个国家销售。每罐150毫升的雪碧包含65大卡以及15.9克糖分。雪碧是可口可乐公司在英国第5受欢迎的品牌,前4名分别是可乐、低糖可乐、Schweppes和芬达。

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责任编辑: 大公网
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