五丰行再加肥牛批发价

2013-03-09 04:25:02  来源:大公报

    

    图∶香港五丰行宣布调高肥牛批发价,由每担4310元调高至4490元,加幅达4.18%/中通社

    

    【本报讯】本港牛肉又加价!五丰行昨日宣布,即日起调高肥牛批发价,由每担4310元调高至4490元,加幅4.18%,是今年首次加价。牛肉商会指出,加价直接影响零售价,预计每斤肥牛加约10至20元。

    内地输港活牛批发价在2012年已疯狂加价6次,五丰行昨日再以国内消费需求旺盛,活牛饲养成本不断上涨,收益不理想,同时希望调高售价能保障香港市场肥牛供应稳定为理由,宣布今年首度加价。肥牛批发价由每担4310元,调高至4490元,加幅达4.18%。

    内地供港活牛主要是肥牛和良种牛(即改良牛)2大种类,而今次调价不涉及良种牛。

    事实上,每担改良牛及肥牛去年的加幅超过1000元,单是普通牛肉就由每担2790元升至4105元,肥牛则由每担3110元升至现时的4490元。因此,迫使牛肉的零售价由每斤130元,加至150元。九龙牛羊业商会表示,去年活牛多次加价,令业界负担加重,他批评,以缺货来加价是藉口,希望政府长远可开放市场。

    被指垄断香港活牛市场的五丰行,今年1月公开2012年活牛经销业务情况,称去年香港共屠宰25983头活牛,当中23194头由五丰行代理进口,营业额共计3.96亿元,毛利率6.53%,除去代销佣金及运输费用,实际活牛进口代理的纯利仅为1200万元;每头牛的平均售价约为1.7万元,但每进口一头活牛收益只有517元。

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