白鹅潭的最後’港吧‘

2013-03-20 04:25:01  来源:大公报

    

    图∶港人酒吧老板余国伟闯荡广州10年/本报记者陈若菲摄

    

    【本报实习记者陈若菲广州十九日电】晚上9时30分的广州白鹅潭,仅存4家酒吧勉力支撑“酒吧街”的名号。Riverside Bar 88酒吧外,昏黄的路灯下,行人寥寥。港人酒吧老板余国伟穿白色T恤,蓝色牛仔裤,一边亲力亲为招呼客人,一边跟记者谈起北上创业一脸唏嘘。夜风跨过路边的花坛,从10多米外的珠江上吹来,掀起他的 丝,显出微白的鬓角。

    “这条‘酒吧街’最鼎盛时有36家酒吧,6成都是港人开的。以前旁边的咖啡店、西餐厅,老板都是港人。”余国伟说,2002年白鹅潭酒吧街开业,客流攒动,风靡一时,很多港人看好这一商机,纷纷来此,他也在2003年来到广州。不过,10年风雨历练,喧嚣过後的白鹅潭只馀4家酒吧,港人老板更是仅剩余国伟一个。

    港人纷纷离开,有经营管理的因素,也跟机缘有关。余国伟的酒吧在2003年开业就遇沙士疫潮,整条街不见一人,生意异常冷清。2010年广州亚运时期,临河街道全部装修,车都进不来,人流日少。去年旁边又开始建楼,泥头车常在夜风中呼啸而过,扬起沙尘。连余国伟也想不到,自己是怎样熬过这10年,“也许是香港人有打不死的精神吧”。

    “酒吧简单点,又可以结识更多朋友,转行不仅需要资金、人脉,还要懂得行情。”余国伟说,他也曾接受朋友邀请尝试其他行业,但最终还是把精力放回了酒吧。

    如今,沿江路早已替代白鹅潭成为广州酒吧街的代名词。琶洲会展中心一带,欧美人开的大型酒吧风格独具,装修现代,白鹅潭亦竞争不过。余国伟的酒吧後来索性转为休闲风的“清吧”,酒水价格降低一半,员工亦由10个减到2个。“现在很多事情都要我这个小老板落手落脚了。”他苦笑,话音未落,便要匆忙起身去给顾客送坚果点心,留下一个匆匆的背影。

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