12粟米食品含基因改造

2013-04-16 04:25:02  来源:大公报

    

    图∶消委会发现部分粟米食品含基因改造,但没有在标签说明/本报记者林少权摄

    

    □基因改造食物愈来愈多,消费者委员会调查市面的粟米食品发现,24%即12款含有基因改造,当中5款的基因改造含量已超出本港有关指引,但食物标签上没有说明,更有食物包装“讲大话”,声称不含基因改造物,却被验出含基因改造物质。政府正在研究立法规定,基因改造食物在出售前须先向当局申请,消委会建议政府进一步立法规定,基因改造食物必须在标签上列明,保障消费者知情权。/本报记者 林晓晴

    根据食物安全中心制定的《基因改造食物自愿标签指引》,如食物含5%以上基因改造成分,建议贴上标签注明“基因改造”,但消委会与食物安全中心合作,於去年4月至10月期间,测试市面上49款以粟米为主要配料的食品,包括粟米棒、粟米粒、粟米汤及零食等,在12款检出含基因改造成分。

    两款非基因改造标签作假

    在12款含基因改造食品中,5款的含量多於5%,包括“Ricos Strips for Dips Tortilla Strip Chips”、“Michael Season's Baked Cheese Curls Cheddar”、“Fritos Flavor Twists Honey BBQ Flavored”、“Lady Liberty Crunchy Cheez Curls Baked Cheese Flavored Snacks”,其中一个来自“Doritos Nacho Cheese Flavored Tortilla Chips”的样本更被验出含量高达64%,是含量最高的样本,但该5款食品均未有遵照《指引》贴上标签注明“基因改造”。

    基因改造食品近年惹起消费者关注进食後对健康影响,不少食品便以Non-GM、NO GM ingredients等字眼,标榜自己“非基因改造”。今次调查中,便有13款食品在包装上使用这类“反面标签”,但测试发现,当中有2款验出含有基因改造成分,分别是“马玉山食物纤维日式玉米汤”和“Arrowhead Mills Organic Yellow Corn Grits”,但其含量均远低於《指引》中的5%。

    测试亦发现该13款食品中,有5款含有多於一种配料,但包装上的“反面标签”却未有说明那种配料是非基因改造,该5款当中有配料是没有对应的基因改造品种存在,如“Mazola Crisp Golden Whole Kernel Corn”中含有水和盐,但却没有基因改造的水和盐,另一样本“Rafferty's Garden Pumpkin+Apple+Sweetcorn”中含苹果,但苹果的基因改造品种仍未被批准在国际市场出售。

    食安中心向零售商发劝喻

    食安中心首席医生(风险评估及传达)杨子桥表示,是次研究中检出的基因改造粟米食品,已全部通过其他国家机构的相关风险评估,因此应不会对消费者构成风险,而食安中心已向未有遵守《指引》的食品零售商发出劝喻信,提醒他们跟从《指引》贴标签,而该5款未有指出“反面标签”是指那种配料的食品,当中有3种已删除标签。

    食安中心早前已向立法会食物安全及环境卫生事务委员会提交文件,建议日後规定基因改造食物开发商,若要在本港销售含有基因改造食物,须就每一食物提出申请。消委会总干事黄凤娴建议政府,积极研究於本地推行强制性标签制度并进行立法,以让消费者作出知情的选择。

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责任编辑: 大公网
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