惜食运动盼日减10%厨馀

2013-04-22 04:25:01  来源:大公报

      【本报讯】记者陈卓康报道:家居及工商源头减废是未来本港环保政策的重点,本月初到韩国考察的环境局局长黄锦星表示,欣赏当地市民将减废及分类回收作为公民责任的生活态度,政府希望透过“惜食香港”运动,全港每日减少10%厨馀,正在大屿山筹建的厨馀处理厂预计每日可处理200吨厨馀。对于去年胶粒灾难善后工作,黄锦星指局方正依法跟货主商议,研究将胶粒物归原主或转赠环保团体回收再用。

      黄锦星昨日网誌撰文称,香港每日人均固体废物生产量比邻近先进城市高出几成,堆填区都市固体废物有40%是厨馀,“惜食”减废希望最终迈向桌上“零厨馀”。他提及早前到韩国考察,当地民众视整个社会为一“家”的生活态度,将日常惜物减废及用心分类回收作为公民责任,令他最印象深刻。

      他举例小至一支牙籤,当地推广利用自然分解薯粉制成“绿色牙籤”,方便厨馀回收及安全作为猪粮用途。他认为香港亦可将厨馀化为肥料或鱼粮等,环境及自然保育基金已推出“第二阶段住宅屋苑收集及回收厨馀资助计划”鼓励屋苑参与。

      黄锦星昨日出席一个电台节目时重申,政府未来环保政策有四大发展蓝图,包括上月公布的“清新空气蓝图”、提倡固体废物循环再用及徵费的“资源循环蓝图”、保护动植物栖息地的“自然保育蓝图”及打造绿色建筑低碳城市。

      去年胶粒入海引发的生态灾难善后工作持续,黄锦星指胶粒现时仍储存在一处地方,局方会按法律跟胶粒货主商讨,目前仍需时间讨论将胶粒物归原主或转赠予环保团体回收再用。

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责任编辑: 大公网
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