沃尔玛中国强化食品安全

2013-04-22 04:25:02  来源:大公报

      沃尔玛亚洲首席执行官兼总裁贝思哲(Scott Price)日前在港公布沃尔玛第六份全球企业责任报告。截至去年底,沃尔玛能源效益计划,为逾200间中国供应商工厂减少约20%的能源消耗,共节省约21.68亿千瓦特小时电力。此外,沃尔玛为保证食品安全在中国首推流动实验室,覆盖广州、深圳及东莞的33家门店。

      贝思哲说,该能源效益计划自2009年起开展,截至去年底,为中国工厂节省的电力相当于146万个家庭全年的用电量。该项计划得到香港生产力促进局的支持,并採用了该局的国际节能量测量和验证规程作为分析方法。他表示,沃尔玛计划至2017年,在美国门店销售的70%货品,都由加入能源效益计划的供应商提供。

      贝思哲表示,沃尔玛还在中国、日本的商店推行节能措施,最近期的例子是于沃尔玛深圳香蜜湖门店的屋顶安装太阳能系统,为该门店提供大约18%的所需电力。他续称,截至去年底,中国、日本的店舖的温室气体排放量与2005年比较,分别减少了11.3%和20%。

      另外,就中国食品安全问题,贝思哲表示,由于中国内地对食物安全的检验流程存在漏洞,有问题的食品容易直接进入市场,故沃尔玛特别在针对中国的门店,第一次推出流动实验室计划。据介绍,沃尔玛中国在订制的小型货车配备食品安全检测设施,并由曾接受食品科学与技术、生物、化学和农业专业培训的工作人员操作。目前,此计划覆盖沃尔玛中国在广州、东莞及深圳的33家门店。

      关于塑料袋使用问题,贝思哲说,截至去年底,与2005年比较,沃尔玛在中国、印度和日本的塑料袋使用量分别减少86%、90%和40%,但他亦指出,这与当地政府是否推出配合措施有关。

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责任编辑: 大公网
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