芒果自助餐

2013-04-30 04:25:02  来源:大公报

      图:芒果慕丝蛋糕醒胃

      炎夏将至,不少人喜爱以冰冻鲜果或甜品消暑降温。湾景国际酒店湾景厅由5月份开始,选用清甜多汁的芒果作为“芒果恋曲”下午茶自助餐主题,制作出各款清新小食和甜品。

      开胃美馔包括泰式青芒沙律、芒果蟹肉沙律、炸龙利鱼柳配芒果酱及香芒蜜汁烧鸡翼等。除芒果小食外,糕饼厨师亦悉心设计了多款芒果甜品,精选推介有鲜芒泡芙和杨枝金露芒果布甸。不能错过的还有芒果慕丝蛋糕、芒果拿破仑和芒果意大利芝士饼,款款味道浓郁。

      另外,沙律吧供应不同款式的沙律,备有多款新鲜材料及酱汁供自由选配。车仔麵也别具特色,食客可自由选配麵条的款式、汤底的味道浓淡,以至配料选择如肥牛、鱼饺、鲜鱿鱼和炸鱼蛋等。日式美食方面,每日供应约3至4款杂锦寿司。此外,尚有其他精緻的特别甜点,包括多达11款味道的瑞士MOVENPICK雪糕、焦糖炖蛋、格仔饼、朱古力喷泉、杏仁豆腐花和各款蛋糕等。

      “芒果恋曲”供应期由5月1日起,逢星期六、日及公众假期下午3时30分至5时30分供应,每位128元,订座或查询可致电28024284或电邮至 fnb@theharbourview.com.hk。

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