嘉美鸡验出残馀兽药超标

2013-05-01 04:25:02  来源:大公报

      【本报讯】记者李兆德报道:食物安全中心检测发现五个食物样本不及格,包括湾仔街市一个嘉美鸡样本被验出兽药残馀含量超标,食物批发商“姬富亚洲”三个月内第二次被验出即食生蚝含诺如病毒,涉及20公斤的生蚝已全数售出。大埔老字号店舖“鸿珍酱园”自制的猪肉酱,被发现含可致癌的苏丹红II,所有猪肉酱亦已全数售出。食安中心已向有关贩商发出警告信,如有足够证据会提出检控。

      食安中心昨日公布3月份食物安全报告,五个不合格的样本,包括湾仔道“平靓正家禽”的一个鲜鸡样本,被食安中心检测发现兽药残馀“金霉素”及“土霉素”含量超标0.7倍及0.8倍。食安中心发言人称,根据店舖负责人表示,该隻鲜鸡样本是嘉美鸡。

      姬富亚洲公司在葵涌飞亚工业大厦一个即食生蚝样本,被验出含有诺如病毒,生蚝来自法国,涉及共20公斤,全部已售出,亦已无存货。人进食含诺如病毒的食物,可能会呕吐、腹泻、腹痛及轻微发烧等。今次是该公司继1月份被食安中心检测发现从英国入口的生蚝含诺如病毒后,第二次验出有问题生蚝。该公司发言人称,相信生蚝有问题是因为当地水质有问题。

      供应嘉美鸡的活健禽畜发展有限公司董事总经理郭铭祥承认,昨日收到食安中心告知鸡隻被验出含有化学物质,他说,每隻嘉美鸡都有一个特制的牌子及号码,但食安中心未能提供有关资料。他又说,市面上有鸡贩零售商将牌子挂在嘉美鸡上,企图鱼目混珠,欺骗顾客。郭铭祥表示,过往也有约五家零售商因此而被取消经营权,现时公司每天供应1500至1600隻嘉美鸡给全港60家零售商,而平靓正家禽佔去其中100隻。

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责任编辑: 大公网
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