访农\黄秀莲

2013-05-03 04:25:03  来源:大公报

      四月天,已近黄昏,日照犹烈,乡郊野外,无遮无挡,给太阳直射,比之市区,还要热了许多。长日在田里耕种,暴晒过度,怕会中暑,所以农夫农妇都罩上头套;那头套挺可爱的,卡其色,像野战队制服,不只圆帽覆顶,连两鬓及颈后也保护?,更有轻纱盖脸,可防蚊叮蚋咬。我们忘了喷蚊怕水,来到有机农场,手脚便难逃一劫了。

      然而菜畦绿油油的,映得眼睛也清亮起来,怎忍望田畴而却步?在阡陌上信步,看看菜蔬,漫想?要在田里寻宝;朋友兴起,借过泥锄,一下一下,翻开泥土;土质干松,拨几下已见薯仔,捡之,掷来,我们实行坐享其成,用塑胶篮子盛?,好一会儿才掘得十馀枚。薯仔,块头小,握在掌中倒也不轻,里面一定藏了不少汁液和淀粉。

      又有朋友在另一头掘生菜,蹲下来,看农夫轻轻用锄一勾,生菜即连根拔起;捧在手中细看,菜色青润得快要滴出水来。亦有朋友爱薄荷清香,想移植家中,于是几片连根带叶的薄荷马上递来,我们幼时嚼的白箭牌香口胶正是这股味儿。又摘菜,又掘地,金黄玉紫翠绿,满满的,几个篮子都变成油画的素材了。

      这农场面积不小,全凭傅氏夫妇一心一德,一耒一耜,春耕秋收,种出满园郁郁青青。傅农是朋友小学同窗,访农亦兼有访旧之意;农业社会自有风味,农夫农妇自有真性情,眼前耳畔,是田园诗的立体版,还有几声狗吠,落在我们的背影之后。

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