子女饮食观 家长影响深

2013-05-10 04:25:02  来源:大公报

  图:卓璋昨日将保持良好饮食习惯的承诺,送给妈妈作母亲节礼物 本报记者余育奇摄

  【本报讯】记者余育奇报道:母亲通常是家中的“内务总管”,每天为儿童的饮食出尽“煮”意,对儿童影响尤深。母亲节将至,卫生署唿吁母亲勿做“怪兽家长”,养成儿童不良饮食观念,影响健康。有母亲曾迫儿子一日食五餐,使儿子三岁已重达75磅,超出标准体重的一倍多。

  卫生署昨日公布母亲饮食习惯对儿童影响的调查结果,去年访问了7300名来自50间小学的小四和小五学生,结果发现认为母亲有良好饮食习惯的学生,相比认为母亲不健康的学生,吃得更健康,例如认为母亲饮食习惯健康的学生中,每天食水果和蔬菜两次或以上的分别佔71%及83%,约18%人在调查前一星期没饮加糖饮品。

  卫生署中央健康教育组营养师胡燕栅称,母亲通常决定孩子每天食粮,切忌成为“怪兽家长”,养成不良饮食观念。“怪兽家长”通常有三不当:常怕孩子不够饱,常给予食物,妨碍儿童建立规律的饮食习惯;以零食或快餐作为奖励,相当鼓励孩子进食“三高”食物;怕孩子不懂吃骨,常提供加工肉类,削弱孩子自理能力及食健康食物的意欲。

  小二学生卓璋在三岁时已重达75磅,体重超标一倍多。母亲莫太称,当时见儿子常走来走去,担心体力消耗大,而且孩子“食饱????”,所以迫卓璋日食五餐,包括三餐八安士奶粉和两餐粥或煳仔。她后来发现这会对孩子有坏影响,停止强迫孩子进食,现年七岁的卓璋体重反减轻,约74磅,只超标约10磅。

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