食安办排查“毒肉作坊”

2013-05-17 04:25:04  来源:大公报

  图:5月16日,第十一届中国食品博览会在河南郑州开幕。图为参观者在品尝展商提供的食品/新华社

  【本报讯】国务院食品安全办近日发出通知,要求各地各部门深入开展肉及肉製品专项治理行动,全面加强肉及肉製品品质安全监管。

  据新华社报道,通知指出,当前各类有毒有害肉製品违法犯罪活动引起社会广泛关注,此次专项治理行动要茩姘儮A村、城乡接合部等区域,对企业外租厂房、仓库实施全面排查,严查私屠滥宰、非法加工假牛羊肉以及收购加工未经检验检疫或检验检疫不合格、病死及注水或注入其他物质的畜禽等行为,查处非法生产经营肉及肉製品的“黑工厂”。

  通知要求,各地要严厉打击假牛羊肉等违法犯罪行为,抓紧建立病死畜禽无害化处理机制,严格落实肉及肉製品品质安全的政府行政领导负责制;对肉及肉製品监管职责不清的,要及时明确负责部门,堵塞监管漏洞;加大行政监察和问责力度,特别是对有非法製售窝点、企业而未能及时排查取缔的,要严格倒查追究属地管理责任。

  通知强调,各级农业、质检、工商、食药部门要建立健全案件线索信息通报、反馈和执法联动机制,对行政监管部门移送的案件,公安机关要迅速组织力量进行核查,全面查清原料来源、生产窝点和销售渠道,彻底摧毁整个犯罪产业链、利益链。对重大、复杂案件,公安机关要提前介入,实行挂牌督办。通知还要求,各地各部门要利用已建立的有奖举报制度。

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责任编辑: 大公网
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