“投毒时代”需重典治乱/郑曼玲

2013-05-17 04:25:04  来源:大公报

  近段时间,製售假羊肉、病死畜禽肉等违法行为在各地时有曝光,引发社会不安,国务院食安办近日发起的这一轮肉製品专项治理行动可谓及时,要确保不会沦为“虚晃一枪”,一定要找到突破口和茪O点。

  以福建漳州日前破获的“40吨病死猪肉流向市场”案来看,该案对社会带来巨大危害性,与简单的案情和低端的犯罪手段形成了强烈反差。没有想像中的精细分工和规模化作业,从收购、屠宰、包装,到运输、售卖,都由两个农民一手包办,基本是典型的家庭作坊经营模式。案情越简单,犯罪手段越低端,越能反衬出食品安全防线的脆弱不堪。因为这意味荍Q益诱惑下,任何人都有可能且有条件成为製造“毒食品”的兇手。

  判刑轻难吓阻黑心商人

  可见,製售假羊肉、病死畜禽肉等现象屡禁不止,存在巨大价差是诱因,监管乏力是导因。一方面,相关部门的事前管理被动、松弛,没能将“毒肉”卡在流通关、销售关,总要等到有人举报或发生事故,才下力气抓一抓,这种“闻灾方重视,亡羊才补牢”的监管难以从制度上约束食品生产者;另一方面,相关的法律不全、执法不力,也难以对製售“毒肉”犯罪分子形成足够的震慑力。以现行法律来看,贩卖2万斤病死猪肉才获刑1年半至3年,过轻的犯罪成本显然不足以吓阻黑心商人。

  被戏称为“投毒时代”的当下社会,食品安全问题层出不穷,从天上飞的、地下跑的、土里种的、水里游的几乎无所不包,俨然构成“毒品三维空间”。

  这告诉我们一个道理,保证公众的餐桌安全,显然不能寄望于老闆、厨师或商贩等的良知未泯,只能依仗严格而科学的监管和惩罚制度,构筑起牢固的防线,让“毒食品”难越雷池一步。

  所幸,近一段时期,中央各部委动作频频。一方面,最高法、最高检、公安部等部门提出,将针对种种严重危害人们餐桌安全的食品安全犯罪,接连出台举措予以打击,食品安全犯罪法网已显著收紧。另一方面,新成立的国家食品药品监督管理总局也有望改变以往食品安全“九龙治水”的局面。该部门相关负责人此前宣称,要让那些在食品犯罪中,为了谋财不惜害命的人“倾家盪产、人头落地”,尽显捍卫“舌尖安全”之巨大决心。由此来看,公众似乎可以对今后在餐桌上举箸自如,抱有一些美好的期待和谨慎的信心。

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责任编辑: 大公网
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