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穗公布“镉大米”湖南产

  【本报记者方俊明、实习记者董谦君广州十九日电】广州市食药监局18日晚22点半公布涉事“镉大米”的具体品牌和厂家,证实涉及的6批次问题大米全部来自湖南。记者19日走访广州粮油店发现,湖南米难觅踪影,买米的市民亦闻湘“色变”。另对于广州市食药监局延迟两日才公布涉镉品牌和厂家,如此信息公开被外界斥为“挤牙膏”。

  在“镉大米”的4家餐饮单位中,两家高校称大米供应商常规检测项目中多不包括检测镉含量,而广州餐饮企业也并未作“特别要求”。

  其中,涉事的仲恺农业工程学院食堂排粉镉含量不合格,到今年3月被抽查时只剩9包,意味?已用去约900斤的近百袋“毒米粉”。该院饮食中心谢主任说,入货时产供货商证件都齐全,但产检报告中并无重金属检测。

  至于涉事的广东外语外贸大学南国商学院,早在3月查出食堂大米镉超标后便封存800斤。涉事的广州太洋海鲜酒家解释说,只买了两大包镉超标的大米,且仅供员工食用。

  记者19日走访广州多区十多家粮油店,近半店主对湖南米闭口不谈,市民也纷纷表示不再买湖南米。据餐饮业人士介绍,越是价低的大米,其重金属超标的几率越高。

  经营商有权要求重金属检测

  餐饮业人士亦证实,“按目前的国标,镉检测不是必需项,所以大多数大米供应商不提供相关证明”。对此,中国网食品安全顾问董金狮强调,为确保食品中流通环节的安全性,经营者有权要求供应商对镉等重金属含量进行追加检测。如不能提供合格证明则无法进入下一流通环节,若检测报告不实,甚至可按欺诈处理。

  另据新华视点消息:广州市食药监督局公布抽检公告,但是其中消费者真正需要的资讯却被隐瞒,有关专家指出,这种行为涉嫌违法。

  首先,资讯选择性公布有违法律宗旨。《中华人民共和国食品安全法》第八十二条规定食品安全监督管理部门公布资讯,应当做到准确,及时、客观。

  其次,不合格食品危害无说明。《中华人民共和国食品安全法实施条例》第五十二条规定,食品安全监督管理部门依照食品安全法公布资讯,应当同时对有关食品可能产生的危害进行解释、说明。

  第三,故意隐瞒食品安全资讯涉嫌危害公共安全。六部委制定的《食品安全资讯公布管理办法》规定,依照本办法负有食品安全资讯报告、通报、会商职责的有关部门,应当依法及时报告、通报和会商食品安全资讯,不得隐瞒、谎报、缓报。

  隐瞒品牌被疑充当“保护伞”

  部分消费者质疑说,广州市食品药品监督管理局故意隐瞒重要食品安全资讯不得不让人怀疑其动机,是维护百姓健康重要,还是维护生产不合格食品的企业重要?是什么原因促使食药监部门充当不合格产品的品牌和生产厂家的“保护伞”?

  广东一位长期在食品执法部门工作的执法人员说,对于含有镉、黄麴霉素的这类不合格“慢性中毒”的食品,一般情况下不会突然引发大的食品安全事故造成严重后果,有关部门的负责人迫于地方政府经济发展的压力,于是对食品企业的违法行为睁一隻眼闭一隻眼,自身既不易受到法律制裁,也能保住“乌纱帽”。

  “决不能把不良企业的利益和地方GDP置于公众食品安全利益之上。”中消协副会长刘俊海说,广州市食药监督管理局应尽快公布调查过程及调查结论的详细情况,同时有关部门要对故意隐瞒资讯的责任人进行行政问责。

  • 责任编辑:大公网

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