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盐薑茶解暑热

  夏日暑热难忍,大量出汗会造成水分和各种维生素的流失。为解暑,同时补充流失的营养素,不妨自己动手做点儿盐薑茶,盐薑茶的配製方法是:  

  将绿茶20g,食盐10g,生薑10g,放在2000ml沸水中浸泡片刻,晾凉饮用即可。

  从中医角度看,生薑中含的挥发油和薑辣素,具有健胃解表发散的作用,可将体内的暑热激发出去,对因过食冷饮,或饮食不洁所致的噁心呕吐、腹痛腹泻等,均有良好的辅助治疗效果,同时能够兴奋中枢神经系统,消除疲劳,增强机体对高温的耐受力。当然,喝盐薑茶应注意一次不要饮用过多,应少量多次,以免沖淡胃液,影响消化功能。

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