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酒吧主管Hanif:请让兰桂坊续成乐土

  图:酒吧主管Hanif认为客人玩得安全,是兰桂坊成功因素之一   本报记者黄昱摄

  香港的“蒲点”不少,最知名的无疑是中环兰桂坊。这里酒吧林立,到了晚上音乐四起、灯红酒绿,相比起尖沙咀与铜锣湾的酒吧区,有酒客认为兰桂坊不但在环境气氛上胜一筹,较少出现闹事情况、治安良好,更是其经常到此消遣的原因。有酒吧主管就表示,店方注重顾客的安全是兰桂坊成功的因素之一,也希望违法的冲突减少,令中环兰桂坊继续成为香港的一片乐土。/本报记者 刘柏裕

  兰桂坊的一条酒吧街,为无数港人带来难忘的时光,每天夜晚,大群游人到此消遣畅游;元旦和万圣节更是万人空巷,彻夜狂欢。兰桂坊作为香港的夜游狂欢圣地,凭藉其独特的魅力蜚声中外。

  陈先生平日经常前来兰桂坊,有时是与朋友相约,共享欢乐时光;有时是下班后独自到来饮一杯酒,自己想想事情。他形容:“兰桂坊的空气里面,似乎都有酒和开心的味道,特别容易让人放松下来。”

  市民赞气氛好够安全

  陈先生续说,香港是个商业城市,平日工作人与人之间的关系较为冷漠。但在兰桂坊,游人可以自由自在地与身边不认识的人攀谈,结交来自世界各地的朋友。即使有些人只是泛泛之交,一晚过去,打后就不能再次相见,但在兰桂坊的一刻却值得不断回味。

  香港不乏“蒲点”,但陈先生却对兰桂坊情有独钟。对比尖沙咀及铜锣湾的酒吧区,他认为兰桂坊在环境上胜上一筹,“这里的气氛固然打造得很好,大时大节的时候,全民狂欢。但更重要的是,这里较其他地方更加安全,很少出现闹事情况。”他解释,来到兰桂坊饮酒,为的都是开心,如果有人闹事,或警察经常来查牌,兴致自然是大打折扣。他补充谓:“所以说,就算寻开心,也需要找个好的环境。”

  作为酒吧的主管,来自印度的Hanif指出,店家注重客人的安全是兰桂坊成功的要素之一。他称,自己视客人为朋友,朋友之间当然要相互照顾。他又表示,酒吧不会向已露醉态的客人出售酒品,万一有争执出现,店员也会尽快制止,希望平息风波。他说:“出了意外,对大家都不好,我最不愿看到这样的事情发生。”

  “我们不要伤害香港”

  对于中环近期酝酿?不少政治运动,Hanif对此表示担忧,亦担心一旦中环发生冲突,也会影响香港以及兰桂坊的形象。他说:“社会的发展需要安定的环境,希望大家都能够和平克制,打造良好的环境,让兰桂坊继续成为香港的一片乐土。”

  有安定,才有发展;兰桂坊如是,香港社会亦如是。有“兰桂坊之父”之称的盛智文近日便曾表示,香港目前面对?内地城市、新加坡及澳门等地的竞争和挑战,各行各业都处于一个艰难的时刻,不论年轻人或其他人都面对很多困难与问题,香港竞争优势已不如以往,相信“佔领中环”会对香港社会造成影响与冲击。他并明确表达希望各界能理性讨论政改方案,呼吁“Let's not hurt Hong Kong!(我们不要伤害香港!)”。

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