风雷送暖入中春/刘世河

  每当听到母亲在张罗着筹备一种小母鸡刚下四五天的鸡蛋时,我就知道“春分”就要到了。

  “春分到,蛋儿俏”,春分这天,民间素有“立蛋试验”的习俗,而且距今已有四千多年的历史。就是将一枚刚下四五天的新鲜鸡蛋(因为这个时间段的蛋,蛋黄已逐渐凝固,比较容易立住)尝试着在一桌面上立起来。“蛋”为“诞”的谐音,暗示初生之意,一是庆祝春天的来临,其次便是藉此试验来为自己心底的一些美好愿景讨个好兆头。

  二十四节气中,虽然立春一过便是春季了,可北方地区真正意义上的春天一般都要过了春分才到,最早也得过了惊蛰。正所谓“风雷送暖入中春,桃柳着装日日新。赤道金阳直射面,白天黑夜两均分。”《月令七十二候集解》云:“二月中,分者半也,此当九十日之半,故谓之分。”也就是说,“春分”乃整个春季九十天的中分点。《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中也说:“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平”,一个“分”字道出了昼夜、寒暑的界限。而在北方地区,这个“分”便是春寒与春暖的界限,今日一过,诸如“春寒料峭”、“乍暖还寒”等等这样的字眼也便就真的靠边站了。

  记得那时候我十分崇拜的就是二姐,因为家里每年的立蛋比赛,她都是冠军。而我无论怎么小心翼翼却总是最后一个才将蛋立起来,而且有时候还费了半天劲却根本就不成功。于是便很沮丧。后来母亲笑着对我说:“你就是求胜心太切了,越急手越笨,一定要沉住气稳住心才行。”

  沉住气,稳住心,说说容易,做到却并非易事。直到后来长大了,才渐渐明白,人们之所以非要选在春分这天做这个试验,正是因为这一天乃是万物最平衡的一天。昼夜等长,寒暑平分,阴阳相半,这也正好应了国人最崇尚的“中庸之道”,正所谓“中立中立”,只有居中才易立也。

  除了“立蛋”,春分时节,也是荠菜花盛开之际,辛弃疾就写过“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”的佳句,而此时的荠菜花不但好看,而且口味最佳。荠菜花又名护生草、净肠草,将其洗净后再和那些稳稳“立”住的鸡蛋一起做成“春汤”,不但汤鲜味美,而且寓意深刻。民谚云:“春汤灌脏,洗涤肝肠,阖家老少,平安健康。”所以,在春分这天,食用此蛋加此汤,就不仅仅是试验和尝鲜那么简单了。过了今日,似乎所有的困顿、窘迫和卑微都将过去,万物生长,桃柳换装,我们彷佛乘坐在一只船上,怀揣着诸多念想,摇过灰白单调的荒岸,正悄然驶入一片鸟语花香的境地,春分过后,天地清明!


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