“一碗米饭”见证国货升级实力

  图:在经歷“国人抢购日本电饭煲”的尴尬后,国产电饭煲奋起直追,用工匠精神探索新国货之路/大公报记者方俊明摄

  【大公报讯】记者方俊明珠海报道:此前,国人赴日本抢购马桶、电饭煲的现象,让“中国製造”蒙上阴影,连格力电器董事长董明珠亦曾称:“我特别生气到国外买电饭煲的事情”。但是该现象也促使近年国产家电奋起直追,以工匠精神探索新国货之路。记者近日从依立蒸汽紫砂饭煲战略发布暨产业论坛高峰会获悉,国产电饭煲品牌正在向国际一流品牌阵营靠拢,稳佔内地零售市场前三强,部分核心技术指数和功能更领先全球。

  如今,中国游客飞往日本“爆买”电饭煲的盛况不再,其背后是国产家电技术发展更加智能化多样化,“一碗米饭”逐步见证国货升级实力。据统计数据,电饭煲在近年中国小家电销售市场最为亮眼,以IH电磁电饭煲尤受青睐,佔到整个电饭煲市场的64.9%。预计未来三年,中国市场上的智能电饭煲将有1000万至1500万台的突破。

  热源内胆两问题获解决

  中国家用电器研究院院长葛丰亮表示,目前国产品牌在烹饪技术、内胆设计和控制技术方面继续发展升级。据悉,现在中国电饭煲企业的产品已不输给日本等任何国外同行,甚至在部分核心技术指数和功能领先国际。譬如,格力大松IH电饭煲採用了3㎜加厚紫铜复合传热内胆,米饭膨胀度可提升20%、每粒米饭可达62%的黄金含水量。依立全球首创高温乾蒸紫砂饭煲,集智能精准温控、3D立体加热、1200℃紫砂专利内胆等一体,已获100多项专利。美的IH电饭煲仅内胆就採用了8层钛合金结构,从而实现煮出的米饭透芯蓬松又含水量高。

  “热源和内胆是一碗米饭的关键,如今不少国产品牌都解决了这两大核心问题。”专注电器研究的中怡康时代总经理贾东升透露,去年美的、苏泊尔、九阳等品牌佔电饭煲国内零售市场近88%,这些优质企业正在带领中国业界走向“一碗饭”的胜利,为国产品牌赢得了口碑和美誉。

责任编辑: 大公网

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