也说AA制/延 静

  好友之间聚会,吃罢饭分手,有时为谁做东出钱,争来争去。为避免出现这种情况,我们退休后聚会,採取轮流做东方式,不过有时忘记上次是谁做的东,这次该轮到谁做东,我这个联繫人就难办了。最近,我们就遇到一个吃饭谁做东的问题。

  我们有一对曾多年同事的老夫妇,她家的女儿在多伦多,我们家的女儿也在多伦多,而且两个女儿也是好朋友。两个女儿都决定回北京,和爸妈一起过年。我们家的女儿先回来了,他们家的女儿即将回来。两家不约而同,都计划聚会一次,六个人在一起,好好团聚一下。

  为了聚会,他家的老妈打电话来,提出聚会日期,并说他们做东,一起吃饭。老伴儿接电话说,那可不成,上次两家聚会就是你们做的东,这次无论如何该我们做东了。聚会日期很快定了下来,但吃饭谁做东各不相让,一时难定。没过两天,他们家女儿回来了,带来了多伦多的解决办法。他家老妈又来电话说,吃饭谁做东不要争了,女儿回来了,选了一家自助餐厅,实行AA制,怎么样?老伴儿当即说,完全同意,很好。

  AA制在西方甚为流行,改革开放后也传到了中国,但还很不普遍。其根源是,东西方理念不同。在中国,传统的理念是,出钱请客,是对对方的尊重,也是一种诚意的表示。所以如果事先没有商量,饭后谁做东出钱,往往争得很厉害。而在西方,没把问题看得那么严重。

  去年夏天,我们去多伦多,一次外出游玩在一个餐厅就餐,无意中看到,不远处两个年轻男人,似是好友,边吃边聊,甚为欢畅,但饭后各交各的餐费。我们的外孙女在多伦多上大学期间,与同学聚会,也是各自支付餐费。甚至一家人出去吃饭,有的也实行AA制,各自付款,他们并不感到尴尬,而是习以为常。

  其实,请客吃饭,自助餐更为适宜。胡萝蔔青菜,各有所爱。吃饭更是这样。自助餐便于各取所需,各取所爱,而中国式桌餐就难做到,即使要一大桌菜,不对客人胃口,也是白费。几次去多伦多看到,更多的餐馆是自助餐或套餐,有的餐馆种类繁多,西餐、日食、韩餐都有,便于顾客根据自己胃口和喜好选择,也便于按AA制付款。

  当然,中国式桌餐也不是没有长处,特别是节日亲友团聚,十几个人围坐在一起,品尝美味佳餚,气氛热烈红火。这也许是这种形式能长期延续下来的一个原因。

  话说远了,回到AA制上来,在吃饭谁做东发生争议时,AA制确实开阔了我们的思路,不失为一种好的方式。至于AA制的起源和演变,我没有研究过,这里就不说了。

责任编辑: 大公网

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