早年兼卖鲜货副食品 五十年代成飞跃期

  油麻地果栏的栏商,早期以东莞人为主,邻近果栏的“东莞街”及果栏范围内的“石龙街”,名字由此而来。当年来自东莞各个村镇的栏商,以石龙张氏和京山叶氏两大家族最为著名,张氏及叶氏在油麻地果栏开业后,东莞的乡亲纷纷来港投靠,形成东莞小社群。

  早年果栏除批发水果,还经营蔬菜、鸡鸭、鱼等鲜货,部分果菜栏兼卖米粮和副食品。果栏的范围内有果菜栏、鸡鸭栏、鱼栏、木器厂及机械厂。1930年代初建成的栏舖位于新填地街,较著名的是秀和栏。每间栏舖建筑风格不同,部分兼有地舖和天台,部分没有天台,只有金字屋顶。早期果栏只有二十至三十档,当年果栏对出的渡船街未填海,运抵的生果种类少,主要是从广东入口荔枝、龙眼、杨桃。

  到了五十年代,渡船街避风塘多了船隻停泊,水果入口及转口业蓬勃,很多果栏的从业员合股自立门户转做栏主,打开了果栏的飞跃期。1952年政府考虑到生果批发量增加,果栏营运地方不足,遂将石龙街的菜档地段改建成十六间生果栏档。

  1960年代初,鱼栏及菜栏搬往长沙湾,生果栏佔用部分地段,兴建停车场起卸货物,其馀地段改建成油麻地天主教小学、湾仔堂基道小学、东莞同乡会方树泉小学。1970年代初,鸡鸭栏迁出,华德大厦的生果栏迁入原址。

责任编辑: 大公网

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