陈肇始:食安标准适时更新

  【大公报讯】记者杨州报道:食物及卫生局局长陈肇始(见图)表示,特区政府会适时更新香港食物安全标准,按风险为本原则抽检进口本港的食物,以及与内地及其他食物入口地有关部门保持紧密联繫及合作,保障本港食物安全。她深信食安工作“没有最好,只有更好”,并期望在食品安全方面进一步与广东省合作,共同推进粤港澳大湾区建设。

  粮食供应充足靠国家

  陈肇始昨日出席“全民国家安全教育日”香港研讨会时,谈及食物安全问题。陈并指,食物安全不单是关乎食物卫生、质素以及安全标准,亦关乎如何确保获得稳定、足够、来源可靠以及有营养的食物供应。她续说,本港在粮食供应方面有赖国家提供量足质优的鲜活食品,政府亦採取世卫“从农场到餐桌”策略,在食物供应链不同环节进行监察及管控,包括源头管制、活家禽的检验检疫及制定食安标准等。

  加强大湾区卫生健康交流

              陈肇始指,卫生安全亦包括医疗应急,医院管理局负责在发生紧急事故时提供紧急医疗服务,如大埔巴士翻车事故,医管局总办事处启动重大事故控制中心,与各参与紧急救援部门和医院保持紧密联繫和协调。医管局亦曾派队参与紧急应变行动,如汶川大地震,先后派出四支医疗队共56名医护人员前往救援。

  陈肇始表示,广东省与香港及澳门今年一月签署《粤港澳大湾区卫生与健康合作框架协议》,加强大湾区卫生与健康交流合作,刚过去的第17次粤港澳防治传染病联席会议,三方同意将来定期举办联合公共卫生演习,促进三地于突发公共卫生事件的协调合作。

责任编辑: 大公网

热闻

  • 图片

大公出品

大公视觉

大公热度