“俄罗斯茶记”够平选择多\大公报特派记者 何嘉轩

  图:“俄罗斯茶记”提供不少食物选择\大公报特派记者何嘉轩摄

  俄罗斯流行自助咖啡室,以“磅饭”模式售卖食物,食客可自由挑选食品,最后交由柜枱职员量度重量,决定价钱,非常方便,而且价格相宜,算是俄罗斯人日常解决三餐最常选择的餐厅类型。而在莫斯科,一家连锁的“磅饭”快餐店名叫“牛牛咖啡室”(mumu cafe),几乎随处可见。

  “磅饭”连锁店到处可见

  记者昨日前往球迷区採访,又到了这家快餐店用餐,这次光顾的店舖有职员帮食客盛载食物,以免出现把不同价钱食物装在一起的尴尬情况。而食客也不需要担心语言问题,除了有俄英对照的餐单外,其实食客只需以最直接的“手指指”方法就能点到食物,十分方便游客,所以吸引了不少各国球迷前往光顾。

  食物方面,这些店舖以量取胜,选择多样,光是前菜沙律就有超过10款,主菜方面,有牛扒、猪扒、香肠、肉饼等肉食,并可以自由配搭薯蓉、薯条、薏米饭等配菜,虽然食物不算十分美味,不过胜在多选择和便宜。记者昨天点了红豆沙律、猪扒、薯蓉和罗宋汤,总计也不过440卢布(约55港元),与香港茶餐厅价格差不多,所以记者与友人都戏称这些餐室为“俄罗斯茶记”。

责任编辑: 大公网

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