无人售菜摊蔬菜新鲜价低 超9成顾客自觉投币

2013-01-11 13:39  来源:新闻晚报

无人售菜摊蔬菜新鲜价低 超9成顾客自觉投币

 顾客在蓝田菜场内无人售菜摊买菜 晚报记者龚星现场图片 

  自上个月19号开始,无人销售蔬菜试销点在普陀区蓝田、华池两家菜场悄然亮相,没人吆喝、没人收款,顾客挑选包装好的蔬菜按标价把钱放入投币箱,这样的全自助模式在全市标准化菜场内尚属首创,也引发了人们的好奇和热议:“马大嫂”们能否诚信自觉投币,而这样的自助模式是否有市场?记者日前在菜场早高峰实地“蹲点”调查。

  蔬菜新鲜且价格低于市场价

  上午7点半左右,蓝田菜场的无人售菜点前“马大嫂”络绎不绝,人气不输那些有小贩吆喝的摊位。由于无人售菜点中的蔬菜都是事先包装好,且蔬菜、菌菇等按照 “1元区”、“2元区”、“3元区”、“4元区”分类,。巡管的工作人员介绍:1元区主要是青菜等绿叶菜,购买的人多,往往早上开摊一小时就卖光了。

  蓝田、华池两家菜市场内的无人销售蔬菜点是由金山区农业委员会牵头,在普陀区商务委员会支持下形成,两个销售点的蔬菜由上海金山强丰蔬菜种植专业合作社每天直供。除了保证蔬菜新鲜,价格低于市场价15%—20%。

  “两个售菜点每天卖掉20多个品种,1000多斤蔬菜。 ”强丰公司相关负责人透露,目前蓝田每日的营业额达到近千元。

  下周将新增三家试点菜场

  记者悄悄在旁观察的半小时内,28名“马大嫂”在这里选购了蔬菜,都向投币箱里投放了硬币或纸币。不过,有一位顾客在买一包6元4角的番茄时,只放进投币箱一张5元。

  “我们这里没摄像头,不过大部分人还是诚信的”,工作人员笑着指指竖在摊位后的一块牌子,上面醒目地写着“诚信”二字。在无人售菜点摊位旁的菜贩说,“偶尔有人偷菜正好被我们看到,我们就会冲着对方笑笑,对方也难为情,再把菜放回去。 ”

  运营三周左右,这桩高度依赖顾客诚信自觉的“买卖”有没有亏本?强丰公司相关负责人表示:“我们原本预期大概70%的人会诚信,这样刚好能够保本,现在这段时间经过核算,我们发现有95%的顾客是讲诚信的,继续推广这种自助模式是可行的。 ”

  据负责人透露,下周一开始,普陀区的申泉、长风、高陵菜场也将试点无人售菜模式。不过仍然会派相关的工作人员轮流巡视,确保有序运营并及时补货。

  计划推行刷卡解找零难题

  目前无人售菜点令市民感到最不方便的就是没法找零。顾客有的选择互相“拼单”,有的则放弃在此买菜。工作人员表示,“要是差1、2角,也可以不用投,如果差得比较多,可以到菜场服务台换零钱。 ”

  为了解决没零钱尴尬,强丰公司相关负责人透露,下一步考虑试推充值卡,以后有卡的顾客只要刷卡即可。

责任编辑: 蓝天
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