食堂员工忆温家宝看望矿工:先递饺子给工人

2013-02-08 10:07  来源:长江日报

食堂员工忆温家宝看望矿工:先递饺子给工人

 刘庆友以其名字申请注册了饺子商标,准备退休后开家饺子厂 记者李锐 摄 

  2003年1月31日(除夕),温家宝来到辽宁阜新市,看望生产一线的煤矿工人,并亲自下到了720米深的煤矿井底,实地了解工人们的生产和安全情况,还和大家一起在井下吃了年夜饺子。

  2003年1月31日,农历除夕,温家宝深入阜新艾友矿720米深矿底,与煤矿工人围坐在巷道铁轨上吃了顿年夜饭。食堂管理员刘庆友亲手把热腾腾的饺子递给温总理,坐在他身边一起吃饺子过年。

  而今已整十年,刘庆友对当时的情景仍历历在目。

  难忘与总理720米井下吃年饭

  2月的辽西大地,千里冰封,气温达零下20℃。

  6日,农历腊月二十六的中午,本报记者奔波2000余公里,来到辽宁阜新矿业集团,历经周折,终于见到今年55岁的艾友矿食堂管理员刘庆友。

  刘庆友身高1.88米,典型的东北大汉,说起话来很爽朗,可当他回忆10年前那顿特殊的年夜饭时,这名汉子感慨万千:“本以为握个手照个相就完了,没想到总理在井下待了快2个小时,还和大家吃了年夜饭,这顿饭我一辈子忘不了。”

  他说,那天下午4时起,他就和同事们开始忙活包饺子,有酸菜猪肉、羊肉芹菜和白菜鸡蛋虾仁三种馅的。晚上6时左右,通知说往井下送饺子,老刘就拎着饭盒下了井,每个饭盒里有十四五个饺子。

  见到一身工装、头戴红色安全帽、腰挎矿灯电瓶和急救氧气包,脚蹬黑色高腰水靴,完全一副煤矿工人本色的温总理与30多名工友坐在铁轨上,刘庆友将饭盒递过去,“总理,您吃饺子。”

  讲到这里,刘庆友说了一个不为人知的细节:总理接过饺子并没有吃,而是递给身边的矿工,刘庆友递一个,总理传一个,大家也跟着传,直到身边30多人都有了饺子,刘庆友说:“总理,您也吃吧,这都有了。”

  温总理随后才与矿工们津津有味地吃起来,不时说:“好吃!”

  随行人员两次提醒“该走了”

  刘庆友回忆,温总理吃饺子时,动情地说道:“我一直想和煤矿工人一起在井下过一个春节,今天,这个愿望终于实现了!”他对随行的当地干部说,要关心煤矿建设和矿工生活,一要解决好煤矿的安全生产问题,二要解决好采空区塌陷沉降问题。要把改造和振兴老工业基地作为一项战略任务,老矿区要两手抓,搞好经济转型,解决好职工就业问题。

  “我当时就坐在总理对面,距离不到1米,他讲话时,有工作人员提醒他时间到了。”刘庆友说,“可总理说,不着急,我还有四五个饺子没吃呢,要吃完。”

  见总理吃完饺子,刘庆友忙给他递上一杯开水,就这间隙,工作人员再次提醒总理“该走了”。可总理接过水,“不忙,我再喝杯水。”

  随后,总理才与矿工们一一握手道别,向大家致以新春祝贺。走进缆车时,时间已近2个小时,大大超过原定的1个小时。

  “温总理是真想体验矿工的生活,和他在一起感觉他特别真诚,感觉很好。”刘庆友说,“他真是一个和蔼、慈祥的领导人。”

  意外出名 “饺子王”上央视

  刘庆友没想到,因为给总理包过饺子,一年后的大年三十,他被中央电视台邀请到北京参加春节特别节目《一年又一年》,在其中的“年夜饭”一节,他做的饺子作为现场八道菜中的压轴菜上场。

  老刘打开办公室里的保险柜,从一个大信封里翻出一摞报纸和照片,有他和总理在井下吃饺子的照片,也有《阜新晚报》关于他上央视的报道,标题是《央视瞄准阜新“饺子王”》。

  “这个‘饺子王’的说法还得感谢张泉灵。”刘庆友说,当时他最后一个上场,主持人张泉灵大声说,下面请饺子大王刘庆友现场制作纯正的东北风味的饺子。“就这样,饺子王的名声传出去了,好多人现在见到我都说,老刘,弄点饺子吃。”

  刘庆友笑着说,因为这次节目,他还认识了范伟、敬一丹和白岩松。他们三人都是东北老乡,范伟给他打下手时说:“咱们是东北老乡,你是我的偶像,你给总理包过饺子,今天你的饺子我也要尝尝。”而敬一丹一句“老乡见老乡格外亲嘛”,彻底打消了他的拘谨。

  “阜新194万人,我是第二个上央视的,第一个是个蒙古族拉马头琴的。”说到这,刘庆友脸上挂满笑容。

  注册商标 退休后要开饺子厂

  22岁在矿上食堂上班,一干33年,刘庆友的一辈子都与煤矿割舍不开。“父亲就是老矿工,兄弟姊妹都在矿上,我媳妇女儿也在矿上上班。”

  “现在比10年前忙多了。”刘庆友说,因为产能扩大,现在一天从早上5点半起到晚上9点半,食堂一天要供应5顿饭,而以前只要3顿。“4000多人轮流来吃,每天都要把好采购、验收、加工、销售四道关。”

  采访中,老刘透露了个秘密,他注册了“刘庆友”牌商标,核定使用商品有馒头、花卷、饺子、包子、馄饨等。

  “有浙江、江苏一些企业跟我联系,想买商标,有家企业开价10万,可我没卖。”刘庆友说,他打算退休后自己开家饺子厂或酒店,让大家记得温总理曾在井下和矿工们吃过饺子。

责任编辑: 蓝天
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