小吃被餐厅起西餐名 鸭脖叫地中海辣式天鹅香段

2013-05-01 15:34:39  来源:荆楚网

哥叫热干面别名“芝士浓酱拌意大利面条”

 哥叫热干面别名“芝士浓酱拌意大利面条” 

哥叫豆皮别名“黄金酥脆蘑菇肉丁汤汁糯米块”

 哥叫豆皮别名“黄金酥脆蘑菇肉丁汤汁糯米块” 

  楚天都市报讯 本报记者邬晓芳

  @武汉微吧:热干面被叫做“芝士浓酱拌意大利面条”(明明是芝麻浓酱好吧),麻辣烫被叫做“鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉”……我大武汉的其它美食该怎么个叫法?大家来给豆皮、面窝、鸭脖等想个高端大气上档次的名字吧!

  记者追访:“四川辣汁煮小牛胃搭顶级小牛血配杂锦时蔬”你知道是什么吗?毛血旺。这些菜名字多绕口,舌头不利索都说不转;最近网上流行用西餐名字来叫中国菜,网友绞尽脑汁,将日常积累的西餐资讯自由组合,为各道美食起“洋名”,如此搞笑,武汉网友当然不会缺席。

  新菜名霸气外露

  中国菜加上西餐名字,是不是立马高端洋气起来。比如“特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱”其实就是鱼香肉丝,“蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉”是糖醋里脊,而“煎蛋面摇身一变,变成“法式糖心荷包蛋浇意面”,顿时感觉身价百倍。“墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬”听上去是不是很高深莫测,其实就是火锅……围观群众大叫,笑死了,这些名字霸气外露,看着就想吃。

  而武汉小吃被西餐名字命名后,又碰撞出怎样的火花?

  在武汉本地颇有名气的“武汉达人会”豪气地说:“我先来。油条:法式酥脆鲜香长面包。”对于著名早点豆皮,网友争相为它取名:黄金酥脆蘑菇肉丁汤汁糯米块、日式芝士豆豉黄金糕点、蛋包糯香什锦烩饭;鸭脖叫地中海辣式天鹅香段;面窝叫芝香酥脆咸味法式圈;红豆糖心芝麻团,这是欢喜坨;黄金薯丁饼,这是苕面窝……围观的武汉网友馋得受不了,大叫好想热干面,更是勾起了在外地的武汉人的思乡情。

  多数网友不买账

  而更多网友则对这种名字并不买账。“禾旁子维”说:“这名字太绕口?”“STar臭臭”则表示:想不通,明明是中国美食,为什么要起个洋名?“网友“樱桃公主”说:“看到这个,让我想起赵丽蓉巩汉林的经典小品《打工奇遇》里的报菜名:‘群英荟萃’,其实就是萝卜开会。”

  也有人表示,确实因为菜名洋气而上过餐厅的当。“瑞拉教”说:“上学时曾点过最衰的一次菜——雨花石牛柳。当时心想这菜名多浪漫啊,饭店的装潢也是非常的气派,这菜肯定能让我们大快朵颐,结果菜上来大家都傻眼了:一小火锅,底下满满的雨花石,上面漂着几片牛肉。”

责任编辑: 蓝天
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