智利贻贝烹饪讲师班在深举行

“探索巴塔哥尼亚最纯净味道”登陆深圳

  大公网6月15日讯(记者 郭若溪)炎炎夏日,冰鲜贻贝成为美食家的避暑之选,近日,由智利驻广州领事馆主办的智利贻贝Cooking Show ——“探索巴塔哥尼亚最纯净味道”登陆深圳。据智利驻广州领事馆商务处代表介绍,由于97%以上的智利产品可以在进入中国市场上享受到免关税的优惠,这使得来自智利的高品质产品能够以较低的价格出现在中国消费者的面前。

  “智利虽然与中国相隔19500公里,但却是中国进口蓝莓、樱桃、李子、三文鱼和葡萄酒的主要供应商之一,从而满足了中国消费者的需求。"

  据介绍,智利在全球范围内以其广阔的海岸线,纯净的海水以及高品质的海产品闻名。巴塔哥尼亚做为智利贻贝的主要生产地,有着世界公认的旖旎风光和高质纯净的冷水域,冰凉而干净的水域特点就是远离污染。出产的贻贝味道鲜美、品质和口感优良、而且营养丰富,富含了蛋白质、维生素欧米伽-3。

  据了解,智利加工厂生产的贻贝主要以单冻肉类、半壳速冻制品、全壳贻贝、罐装罐头产品的方式进入中国。随着消费者对健康、营养、安全食品的需求,中国作为一个新兴的智利贻贝市场,具有进口中高端海鲜的极大潜力。


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责任编辑:胡明明 DN009

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