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毒淀粉风暴刮遍全台湾 肉圆生意比口蹄疫爆发时还惨

台北市府卫生局昨天首波针对有贩卖与供应粄条、肉圆等八大类产品的餐饮业,辅导业者在明显处张贴安全证明,让消费者安心。台湾多种名吃被验出毒淀粉 岛内民众骂赔掉台湾信誉2013.05.28 

  台北市府卫生局昨天首波针对有贩卖与供应粄条、肉圆等八大类产品的餐饮业,辅导业者在明显处张贴安全证明,让消费者安心。图片来源:台湾《联合报》

  台北市府卫生局昨天首波针对有贩卖与供应粄条、肉圆等八大类产品的餐饮业,辅导业者在明显处张贴安全证明,让消费者安心。图片来源:台湾《联合报》

  中国台湾网5月29日消息 据台湾《联合报》报道,毒淀粉风暴刮遍全台湾,殃及肉圆等小吃,彰化肉圆整体生意跌三成,台南七十年老店友诚肉圆生意更掉一半。

  肉圆是彰化名产,全县一百一十四家肉圆店,虽查出两家使用毒番薯粉,但严重冲击商机,光是北斗镇等肉圆店生意下滑五成,县府赶紧推动“安心肉圆标志”认证,挽回消费者信心。

  彰化县北斗区县议员刘淑芳说,毒淀粉事件每日一爆,肉圆等小吃均“沦陷”,北斗肉圆使用合格番薯粉却遭池鱼之殃,这两天肉圆销售减少四到五成。

  台南近七十年老店“友诚肉圆”生意掉一半,平常下午约二、三十名客人,现只剩三、四人,连老顾客也打电话询问“你们的肉圆是不是用毒淀粉做的?”店家一再解释,肉圆是用米浆,没有使用树薯粉。“佳里肉圆”买气也下跌,老板无奈说,顾客上门都会挖苦问“有没有毒?”即使拿出检验合格报告,仍不胜其扰。

  曾获嘉义县严选伴手礼的“黑皮酥皮肉圆”,生意也受影响。店家说,店面、宅配营收都少一半,“少数业者的不肖行为,让正派经营的店家受害。”嘉义市“庄记肉圆”老板庄文俊说,“开店近七十年,这次影响最惨重”,口蹄疫时生意下滑四成,现在剩不到一半。

  苗栗县后龙镇知名老店“黑轮伯”也陷毒淀粉事件,负责人汪崇辉表示,长期与高雄长胜食品厂合作,制作黑轮、福州丸等,本月初惊觉是毒淀粉制品,立即销毁五百斤食材。

  台南市急追问题淀粉源头,卫生局表示,已封存协奇、三进、嘉南、裕桦、宝森、茂利等六家淀粉厂、一百一十一吨问题淀粉,预定六月三日起销毁。

  台南上智关庙面被新加坡列为不合格淀粉产品,业者昨公布合格检验报告,负责人吴金智表示,关庙面只用面粉与水、盐,日晒制成,根本不用淀粉,抗议新加坡草率公布检验结果,不排除采取法律行动。(中国台湾网 王文英)     

  • 责任编辑:书丹

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