英超市汉堡含马肉急下架

2013-01-17 07:32  来源:大公报

  【大公报讯】据英国广播公司网站16日消息:英国连锁超市特易购15日表示,在一些牛肉汉堡样本中验出马肉与猪肉DNA後,已予以回收。

  在被检查的27种汉堡中,10种被发现含有马肉,23种含有猪肉,一种汉堡中被发现含有29%的马肉。

  特易购表示,在获悉检查结果後,已经从货架上撤下了全部问题汉堡,并表示将全力配合有关调查,并保证今後不再发生此类事件。

  爱尔兰食品安全署的雷利教授说,为何会出现这一问题的原因之一可能是许多不同肉类都在同一食品加工厂进行加工处理。但他同时表示,这并不能解释为何牛肉汉堡中会出现马肉的问题,因为英国人和爱尔兰人一般不吃马肉,所以食品加工厂不应当出现马肉。

  他还说,这是一个严肃的问题,因为许多人可能因为宗教原因不吃猪肉,可他们却在标明牛肉的汉堡中误食了猪肉

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责任编辑: 张岩
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